V touze udělat něco pro své zdraví často snadno podlehneme marketingovým taktikám. Zejména na začátku roku, kdy se po svátcích snažíme ulehčit tělu a zbavit ho toxinů prostřednictvím různých detoxikačních kúr, přemýšlíme, zda je to skutečně to, co náš organismus potřebuje. Jak by měl takový detox vypadat? A jak se nenechat napálit a zbytečně nevyhazovat peníze za různé produkty? Vše si vysvětlíme v tomto článku.
Co znamená detoxikace organismu?
Detox v našem těle probíhá automaticky – organismus se při něm zbavuje škodlivých látek i odpadních produktů vzniklých při běžných biologických procesech, nebo toxinů, které přijímáme z okolního prostředí. Klíčovou roli v tomto procesu hraje několik orgánů, které pracují nepřetržitě – toxiny filtrují, mění je na neškodné látky a vylučují z těla.
Toxiny mohou v těle vznikat coby odpadní produkty metabolismu (např. kyselina močová), dostávat se do něj prostřednictvím jídla a nápojů (např. pesticidy, konzervanty), ze znečištěného prostředí (např. výfukové plyny, těžké kovy) nebo z patogenů (např. bakterie). Mezi běžné toxiny patří alkohol, nikotin, bisfenol A (BPA) z plastů nebo prchavé chemikálie z čisticích prostředků.
Taková očista je tedy přirozenou a nepřetržitou funkcí těla, která funguje, pokud jsou orgány člověka zdravé a pracují správně. Nabízí se otázka, jestli je nutné utrácet za produkty, které sice mohou obsahovat prospěšné živiny, ale prodejci je prezentují jako „nezbytné pro očistu těla“.
Má smysl podstupovat detoxikační kúru?
Několik klinických studií sice ukázalo, že komerční detoxikační diety zlepšují čištění jater a eliminaci perzistentních organických toxinů z těla, ovšem tyto výzkumy jsou zpochybňovány kvůli nedostatkům v metodologii a malému počtu účastníků. Dosud neproběhly žádné randomizované kontrolované studie, které by u lidí vyhodnotily účinnost komerčních detoxikačních diet.
Vědci proto doporučují větší osvětu veřejnosti i zdravotníků o výhodách a rizicích těchto komerčních diet. Protože tělo se dokáže účinně detoxikovat samo, může být dodržování podobných diet nejen zbytečné. Některé složky obsažené v takových dietách nebo doporučované postupy (například užívání bylin, drastické hladovění či vyřazení určitých potravin) mohou být pro některé skupiny lidí potenciálně škodlivé.
Přesto lze tělu v jeho přirozených detoxikačních pochodech pomoci zdravým životním stylem. Není tedy nutné utrácet velké sumy za drahé detoxikační kúry. Mnohem podstatnější je dlouhodobá péče o organismus a podpora jeho přirozených funkcí.
Orgány v těle, které se starají o detoxikaci
Očista těla je komplexní proces, do kterého se zapojuje více orgánů, přičemž každý z nich má určitou specifickou úlohu. Společně však pracují v harmonii.
Játra
Jsou hlavním detoxikačním orgánem. Zpracovávají toxiny, které přijímáme z potravy, nápojů, léků nebo z okolního prostředí, a přetvářejí je na neškodné substance. Tento proces probíhá v několika fázích, během nichž jaterní enzymy oxidují, redukují nebo hydrolyzují toxické látky, aby je připravily k dalšímu zpracování. Tyto sloučeniny se následně vážou na molekuly, jako je glutathion, síra či glukuronová kyselina, které je činí rozpustnými ve vodě a umožní jejich vyloučení z těla.
Ledviny
Ledviny filtrováním zbavují krev rozpustných toxinů a odpadních produktů metabolismu, například kyseliny močové. Tyto látky jsou pak vylučovány močí. Dostatek tekutin je pro správnou funkci ledvin zásadní, aby mohly efektivně odstraňovat škodlivé látky.
Plíce
Plíce odvádějí těkavé toxické látky i oxid uhličitý, což je vedlejší produkt metabolismu. Dýchací systém rovněž zachytává částice a nečistoty, jež se z těla odstraňují pomocí hlenu nebo kašle.
Kůže
Kůže se podílí na očistě těla prostřednictvím pocení, kdy odchází z organismu některé soli, těžké kovy a toxiny. Zároveň slouží jako bariéra proti průniku škodlivin z vnějšího prostředí.
Trávicí systém (střeva)
Střeva jsou klíčová pro odstranění nestrávených zbytků potravy a toxinů, které odcházejí stolicí. Střevní mikrobiom zároveň pomáhá rozkládat některé škodlivé látky a podporuje naši obranyschopnost.
Proč se vyplatí podpořit detoxikaci těla?
Toxinům se v našem prostředí zcela nevyhneme. Podpořit přirozenou očistu organismu je důležité, protože tím pomáháme klíčovým orgánům fungovat co nejlépe a snižujeme zatížení způsobené toxiny z jídla, špatného ovzduší nebo stresu. Zdravým životním stylem nejen podporujeme detoxikaci od škodlivin, ale také posilujeme celkové zdraví, energii i imunitu, čímž redukujeme riziko chronických onemocnění a zlepšujeme kvalitu života.
Jak detoxikovat organismus
Funkce jednotlivých orgánů na sebe vzájemně navazují. Játra zpracovávají toxiny, které se pak krevním oběhem transportují do ledvin nebo odcházejí žlučí do střev. Ledviny a plíce filtrují krev a vylučují rozpustné a těkavé látky. Kůže a trávicí systém pomáhají vyloučit to, co tělo nedokáže zužitkovat. Zásadní pro efektivní detoxikaci je tedy dobrá souhra a správná funkce všech těchto orgánů.
A jak tomu můžete pomoci?
Přestaňte s alkoholem a kouřením
Pokud vám to ještě nikdo neřekl, vězte, že alkohol je pro vaše tělo doslova toxický. Neexistuje žádné „zdravé množství“ alkoholu. Játra zpracují více než 90 % přijatého množství. Přemění jej na acetaldehyd, což je látka podporující vznik rakoviny. Ten musí být dále přeměněn na acetát, jenž tělo snáze zneškodní.
Nadměrné a dlouhodobé pití alkoholu postupně vede ke ztučnění jater (steatóze), na ni pak může navázat fibróza či cirhóza. Takto poškozená játra nemohou plnit svoji funkci. I pokud netrpíte onemocněním jater, je alkohol pro játra zbytečnou zátěží.
Totéž platí i pro plíce a kouření. Neztěžujte tělu práci víc, než je nutné, a těchto zlozvyků se raději vzdejte.
Dopřejte si dostatek spánku
Během spánku probíhá regenerace a mozek odstraňuje nahromaděné toxiny mozkomíšním mokem. Jednou z těchto odpadních látek je protein zvaný beta-amyloid, který souvisí s rozvojem Alzheimerovy choroby.
Když spíte málo, tělo nemá možnost tyto procesy provádět, a toxiny se tak mohou hromadit a ovlivňovat mnoho oblastí zdraví. Nekvalitní spánek je spojován s krátkodobými i dlouhodobými zdravotními následky, jako je stres, úzkost, vysoký krevní tlak, kardiovaskulární onemocnění, cukrovka 2. typu a obezita.
Na chronický nedostatek spánku si možná zvyknete a budete mít pocit, že vám stačí. Jde ale o velký omyl. Jen málokdo má geneticky dané, že mu stačí velmi krátký spánek. Většina dospělých potřebuje minimálně 7 hodin denně. Podle jedné studie z roku 2018, které se zúčastnilo přes 10 000 lidí, se dlouhodobé spaní jen 4 hodiny denně projeví na mozku asi tak, jako by náhle zestárl o osm let.
Pokud trpíte nespavostí či jinými poruchami spánku, zkuste dodržovat doporučení pro lepší usínání. Ztlumte před spaním světla, vyhněte se elektronice, udržujte v ložnici o pár stupňů nižší teplotu než v ostatních místnostech a oblečte si teplé ponožky. Můžete si také dopřát teplou koupel či provozovat klidné aktivity, jako je čtení knih, meditace nebo poslech uklidňující hudby.
K lepšímu spánku mohou přispět přípravky s obsahem melatoninu, případně s neurotransmitery jako aminokyselina GABA či L-tryptofan.

Vegmart GABA 500 mg, 120 kapslí
Pijte více (čisté) vody
Dostatek tekutin je základ účinné očisty. Voda umožňuje odplavování odpadních látek a pomáhá jejich vylučování močí, dýcháním či pocením.
Podpořte proto správné fungování ledvin tím, že denně vypijete alespoň 2–3 litry tekutin. To se samozřejmě odvíjí i od vaší fyzické aktivity. Odborníci doporučují dospělým ženám aspoň 2,8 litru a mužům 3,7 litru tekutin denně (včetně vody obsažené v jídle). Samotné nápoje by měly tvořit zhruba 80 % tohoto objemu a ideálně by mělo jít o čistou vodu nebo neslazené bylinné čaje. Nápoje se sladidly se do uvedeného množství nezahrnují.
Vyřaďte ze stravy cukr a průmyslově zpracované potraviny
Vědecké důkazy spojují vysokou konzumaci sladkostí i silně průmyslově zpracovaných jídel s obezitou a dalšími chronickými onemocněními, jako jsou kardiovaskulární choroby, rakovina nebo cukrovka. Například nadměrné pití slazených nápojů může zapříčinit nealkoholové ztučnění jater, což významně snižuje schopnost organismu se detoxikovat.
Sladkosti, smažená jídla a fastfood byste měli v období, kdy chcete tělu ulevit, omezit co nejvíce. Ale i dlouhodobě je vhodné držet se zdravé stravy s případnými drobnými „hříchy“. Vhodnou metodou je například pravidlo 80/20: minimálně 80 % denního příjmu tvoří zdravé potraviny, zbývajících 20 % může představovat oblíbené pochoutky či méně zdravá jídla. Abyste nebyli v permanentním pokušení, raději si nezásobujte domov velkým množstvím takových potravin.
Namísto toho vsaďte na zeleninu a ovoce, stravu bohatou na vlákninu, zdravé tuky, kvalitní bílkoviny (např. luštěniny) a komplexní sacharidy typu hnědé neloupané rýže, quinoy, brambor nebo pohanky.
Významný přínos pro organismus mají potraviny nabité antioxidanty, jako jsou vitamíny A, C, E, selen, lykopen, lutein, kvercetin nebo astaxanthin. Najdete je v bobulovém ovoci, jiných druzích ovoce a zeleniny, ořeších, kakau či zeleném čaji. Konzumace potravin bohatých na antioxidanty může pomoci při boji s oxidačním stresem, jenž vzniká nadbytkem volných radikálů a dalších škodlivin v těle a zvyšuje riziko onemocnění.

Biocare Nutrisorb® A (Liquid Vitamin A) 15ml

Vegmart Selén – L-Selenometionin 22 mg, 90 kapslí
Užívejte prebiotika
Zdravá střeva jsou základ správně fungujícího detoxikačního systému. Můžete je podpořit probiotiky a prebiotiky. Prebiotika jsou typ vlákniny, která vyživuje prospěšné střevní bakterie zvané probiotika. Ta pak produkují látky jako mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které jsou užitečné pro celý organismus.
Rovnováhu střevní mikroflóry mohou narušovat antibiotika, špatná dentální hygiena nebo kvalita stravy. Narušení rovnováhy pak vede k oslabení nejen imunity, ale i detoxikačních procesů. Proto je vhodné zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na prebiotika – například rajčata, artyčoky, banány, chřest, fermentované potraviny či ovesné vločky. Pokud užíváte antibiotika, můžete sáhnout po doplňku stravy s probiotiky a prebiotiky.
Hýbejte se
Pravidelná fyzická aktivita přispívá k udržení kondice, pomáhá hubnout a může zvýšit i vaše sebevědomí. Dobré psychické rozpoložení přitom také podporuje očistné funkce těla.
Pravidelné cvičení a pohyb přispívají ke zdravější a delší délce života, snižují riziko onemocnění, jako je cukrovka 2. typu, srdeční choroby nebo rakovina. Vědci zjistili, že se na tom podílí pokles zánětů v těle, což podporuje přirozené detoxikační mechanismy.
Odborníci doporučují minimálně 150 minut středně intenzivní aktivity týdně (např. svižnou chůzi) nebo 75 minut intenzivní aktivity (např. běh). Denní půlhodinová procházka svižným tempem je skvělým začátkem ke zlepšení celkového zdraví.
Jaké doplňky stravy vám mohou pomoci s detoxem?
Kromě zmíněných probiotik či antioxidantů můžete během detoxikace organismu vyzkoušet další doplňky. Často se zmiňuje očista jater pomocí ostropestřce mariánského, který obsahuje účinnou látku silymarin. Některé studie naznačují, že dokáže zlepšovat funkci jater postižených nealkoholovým ztučněním a jinými onemocněními. Výzkum v této oblasti však stále není zcela jednoznačný.
Jde o bylinu, pro kterou neexistuje pevně stanovené dávkování, běžně však bývá dostupný ostropestřec mariánský s obsahem kolem 150 mg v jedné kapsli. Také zde ale platí, že zdravá játra v zásadě nic dalšího nepotřebují. Přestože je ostropestřec poměrně bezpečný, vhodnost jeho užívání byste měli konzultovat s lékařem.
Pro detox lidé často sahají po řasách, jako je chlorella a spirulina. Dostupné jsou nejen ve formě kapslí či tablet, ale také jako směs superpotravin v prášku, kterou lze přidat třeba do smoothie nebo kaše. Chlorella je druh řasy, která má podle studií na zvířatech mnoho výživových výhod a může napomáhat odstraňování toxinů, jako jsou těžké kovy. U člověka se však tyto účinky dosud stále zkoumají, proto to s jejich užíváním nepřehánějte a v případě nejistoty se poraďte s lékařem.
Vaši stravu může obohatit také zelený ječmen, který je v tradiční čínské medicíně a ajurvédě užíván dlouhodobě. Jedná se o mladou formu ječmene bohatou na esenciální fytonutrienty, flavonoidy, polyfenoly, polysacharidy, antioxidanty či aminokyseliny. Je také plný vitamínů a minerálů. Mladý ječmen v prášku můžete rozmíchat do nápoje nebo přidat do jídla. Díky vysokému obsahu vlákniny může podpořit hubnutí a napomáhá i čištění střev.
Jak začít s podporou detoxikace organismu?
Pokud si nejste jistí, kde začít, nabízíme stručný návod:
- Prvním krokem je zvýšení příjmu čisté vody. Ráno vypijte sklenici vlažné vody s citronem, která nastartuje trávení a pomůže očistit organismus. Během dne pijte pravidelně, aby mělo tělo dostatek tekutin pro vylučování toxinů močí.
- Zařaďte do jídelníčku více čerstvého ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a potravin s vysokým obsahem vlákniny, například lněná semínka nebo luštěniny.
- Konzumujte fermentované potraviny, jako je kefír, jogurt nebo kysané zelí, které podpoří zdravý střevní mikrobiom.
- Zcela vynechejte alkohol, cigarety, běžné sladkosti, fastfood a smažená jídla.
- Minimalizujte smažení na oleji a raději vyzkoušejte přípravu v páře.
- Každý den se věnujte fyzické aktivitě dle svých možností – vhodná je jóga, procházky či běh. Stačí 30 minut denně, časem můžete přidat více.
- Dodržujte správnou spánkovou hygienu a spěte 7–9 hodin denně. Během spánku se tělo regeneruje a mozek odstraňuje nahromaděné toxiny.
- Omezte kontakt s toxickými látkami z okolí. Vyměňte chemické čisticí prostředky za přírodní (např. ocet či jedlou sodu) a pravidelně větrejte, aby se zlepšila kvalita vzduchu v interiéru.
Tyto kroky můžete zavádět postupně, abyste podpořili přirozenou očistu těla bez zbytečného stresu a velkých změn naráz.
Kdy je vhodný čas na detoxikaci?
Nejvhodnější doba na očistu těla se odvíjí od vašich potřeb a životního stylu. Začít můžete například:
- Po období přejídání nebo nezdravého stravování – detox se hodí po svátcích, dovolených nebo obdobích, kdy jste konzumovali více průmyslově zpracovaných pokrmů, alkoholu či sladkostí. Pomůže tělu nalézt zpět rovnováhu.
- Když se cítíte unavení nebo zahlcení – pokud pociťujete únavu, potíže s trávením, otoky či zvýšený stres, detoxikace může pomoci odstranit nahromaděné toxiny a zlepšit celkovou pohodu.
- Na přelomu ročních období – přechod mezi sezónami (zejména zima–jaro a léto–podzim) je přirozenou dobou pro očistu. Tělo se tak lépe přizpůsobí změnám v klimatu i jídelníčku.
- Po delší antibiotické léčbě či po prodělaném onemocnění – detox může pomoci obnovit funkci trávicího traktu, jater a ledvin.
- Pokud chcete odstartovat zdravější životní styl – detoxikace může být dobrým začátkem pro ty, kdo se rozhodli nastolit zdravější návyky.
Vždy však naslouchejte svému tělu. V případě těhotenství, kojení, zdravotních obtíží nebo zvýšené zátěže své kroky nejprve konzultujte s lékařem. Nejdůležitější je, aby byla očista přirozená a neohrožovala vaše zdraví.
Závěr
Detoxikace je přirozenou funkcí našeho organismu, o kterou se starají játra, ledviny, plíce, střeva a kůže. Nákup drahých detoxikačních kúr proto není nutný. Mnohem efektivnější je změna stravovacích návyků a životního stylu pro podporu procesů vlastní očisty.
Klíčové je vyloučit alkohol a tabákové výrobky, dodržovat dostatečný pitný režim, kvalitně spát, vyřadit rafinované cukry a průmyslově zpracované potraviny včetně fastfoodu a nahradit je ovocem, zeleninou, vlákninou a zdravými tuky, sacharidy i bílkovinami. Při podpoře očisty mohou pomoci doplňky stravy s obsahem chlorelly, zeleného ječmene či probiotika a prebiotika.
Redakce Gaea
Zdroje:
- https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/detoxification
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25522674/
- https://www.researchgate.net/publication/318725659_Are_detox_diets_an_effective_strategy_for_obesity_and_oxidation_management_in_the_short_term
- https://www.nccih.nih.gov/health/detoxes-and-cleanses-what-you-need-to-know
- https://www.webmd.com/hepatitis/liver-function
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidneys-how-they-work
- https://my.clevelandclinic.org/health/body/8960-lungs
- https://www.who.int/europe/news-room/04-01-2023-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8197869/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5789361/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK546632/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32756225/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34459862/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29632177/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5995202/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5714285/
- https://www.sleepfoundation.org/how-sleep-works/short-sleeper-syndrome
- https://www.sleepfoundation.org/how-sleep-works/how-much-sleep-do-we-really-need
- https://academic.oup.com/sleep/article/41/12/zsy182/5096067
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2908954/
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33468573/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34752964/
- https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-80-20-weekend-diet
- https://www.cell.com/cell-host-microbe/fulltext/S1931-3128(18)30266-X
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30535609/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4808900/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28708630/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7188661/
- https://www.nhs.uk/live-well/exercise/physical-activity-guidelines-for-adults-aged-19-to-64/
- https://www.mdpi.com/2076-3417/11/13/5836
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31014007/