Je zdravé brát vitamíny každý den? Zjistěte jak na to

Vitamíny jsou nezbytné látky, které naše tělo potřebuje, aby správně fungovalo. I když se snažíme pokrýt všechny své nutriční potřeby vyváženou stravou, v dnešní uspěchané době to často není jednoduché. Proto mnoho lidí sahá po doplňcích stravy, aby podpořili své zdraví. Ale které vitamíny bychom měli doplňovat pravidelně a jaké riziko může přinést jejich dlouhodobé užívání?

V tomto článku se zaměříme na vitamíny, které jsou klíčové pro naše tělo nejen v zimě, ale po celý rok, a ukážeme, jak je správně zařadit do každodenního života.

V tomto článku se dozvíte

Jaký význam mají vitamíny pro naše tělo

Vitamíny jsou pro naše tělo něco jako superhrdinové – každý má svou specifickou misi, od posílení imunity až po udržení nervového systému v chodu. Některé nám dávají energii, jiné chrání buňky před nebezpečím nebo pomáhají tělu růst a regenerovat. Bez nich bychom byli jako auto bez paliva – prostě bychom nefungovali.

Když nám nějaký vitamín chybí, můžeme to pocítit na vlastní kůži – únavou, častým nachlazením nebo pomocí kožních problémů. Nedostatek vitamínů není legrace, a tomu se budeme věnovat v dalším článku. Teď ale zjistíme, které vitamíny je dobré doplňovat denně, aby naše tělo mělo vše, co potřebuje k tomu, aby bylo v nejlepší formě.

Jaké vitamíny užívat každodenně?

Vitamíny se nejlépe vstřebávají z přirozené stravy, která obsahuje další látky podporující jejich efektivní využití. Proto je klíčové jíst pestrou stravu, která pokrývá všechny potřebné živiny.

Doplňky stravy jsou vhodné ideálně jen při konkrétním nedostatku nebo na doporučení odborníka. Seznamte se vždy s doporučeným dávkováním a nepřekračujte jej, neboť nadbytek vitamínů může tělu škodit.

Rostlinná strava vyžaduje doplňování vitamínu B12 a pokud netrávíte každý den dostatek času na sluníčku, tak i vitamín D. Ostatní vitamíny lze získat z pestré stravy, ale přesto doporučujeme podpořit imunitu v zimních měsících vitamínem C a při únavě i vitamínem B6.

Vitamín D

Vitamín D je nezbytný pro zdraví kostí a silný imunitní systém. Pomáhá tělu využívat vápník a fosfor, což je klíčové pro růst a obnovu kostí. Denní doporučená dávka se pohybuje mezi 400–2000 IU, v závislosti na věku a délce vystavení slunečnímu záření.

V ČR je nutné ho doplňovat hlavně v podzimních a zimních měsících, kdy sluneční paprsky chybí a my trávíme víc času uvnitř. Někteří lékaři dokonce doporučují na začátku podzimu zkontrolovat hladinu vitamínu D3 v krvi, aby se nastavila správná dávka pro nadcházející období.

Na trhu jsou dostupné doplňky s vitamínem D až do 4000 IU denně, ale ty jsou určeny pouze těm, kteří mají potvrzený deficit.

Vitamín D najdete především v živočišných potravinách:

ryby (losos, sardinky),
vaječný žloutek,
játra,
obohacené mléčné výrobky.

V rostlinách se nachází jen v na slunci sušených houbách. Nejlepším přirozeným zdrojem jsou však sluneční paprsky.

Nedostatek se může projevovat únavou, bolestí kostí, svalovou slabostí, změnami nálad, ale často žádné příznaky vůbec být nemusí.

Doporučujeme přečíst: Jak vybrat nejlepší vitamín D? Recenze, porovnání a tipy.

Vitamín B12

Vitamín B12 je klíčový pro tvorbu červených krvinek, správnou funkci nervového systému a metabolismus. Dospělí by měli denně přijmout 2,4 mcg.

Hlavními zdroji jsou živočišné produkty jako maso, ryby, mléko, vejce. V rostlinné stravě se v aktivní formě nevyskytuje, tudíž vegani musí tento vitamín doplňovat uměle.

Nedostatek může způsobit anémii, únavu, problémy s pamětí, výkyvy nálad nebo nervové potíže.

Vitamín C

Vitamín C patří k silným antioxidantům, posilujícím imunitu, zároveň zlepšuje vstřebávání železa a neobejde se bez něj tvorba kolagenu, který je klíčový pro zdraví pleti, cév a kloubů. Denně potřebujeme přibližně 75–90 mg.

Největší zastoupení najdeme v čerstvém ovoci a zelenině – zejména citrusech, paprice, brokolici, kiwi, jahodách, kysaném zelí nebo v rakytníku.

Nedostatek vitamínu C může vést k únavě, oslabené imunitě, pomalejšímu hojení ran, nebo v těžších případech ke kurdějím.

Vitamín B6

Vitamín B6 je klíčový pro správnou látkovou výměnu, která je nezbytná pro tvorbu energie, a podporuje i zdraví nervového systému a psychiky. Má zásadní roli při tvorbě červených krvinek, fungování imunity a regulaci hormonů. Denní dávka pro dospělého člověka se pohybuje mezi 1,3–2 mg.

Tento vitamín najdeme v drůbežím mase, rybách, bramborách, banánech, celozrnných produktech a semínkách.

Nedostatek vitamínu B6 může způsobit nervové problémy, únavu, podrážděnost nebo kožní potíže.

Vitamín A a beta-karoten

Vitamín A je nezbytný pro zdravý zrak, růst buněk, silnou imunitu a krásnou pleť. Dospělí by ho měli přijímat v dávce 700–900 mcg denně. V rostlinných zdrojích se vyskytuje v podobě beta-karotenu, látce, kterou naše tělo umí přeměnit na vitamín A.

Skvělými zdroji jsou mrkev, sladké brambory, špenát, játra a mléčné výrobky.

Nedostatek vitamínu A může způsobit problémy se zrakem, oslabení imunity a suchou pokožku.

Vitamín E

Vitamín E je silný antioxidant, který přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem. Podle Clevelandské kliniky podporuje také zdraví pleti, kůže a cév. Dospělý člověk by měl denně přijmout kolem 15 mg tohoto vitamínu.

Najdeme ho především v rostlinných potravinách bohatých na oleje, jako jsou ořechy, semena, rostlinné oleje (např. slunečnicový, olivový), ale také ve špenátu, dýni a dalších.

Nedostatek vitamínu E může vést k oslabení imunity, problémům s nervovým systémem a kožním potížím.

Doporučujeme přečíst: Zkušenosti s vitamínem E – takto si vyberete nejlepší

Vitamín K

Vitamín K je klíčový pro správnou srážlivost krve, zdraví kostí a optimální funkci srdce a cév. Denní potřeba se pohybuje mezi 90–120 mcg.

Mezi nejlepší zdroje řadíme zelenou listovou zeleninu, brokolici, kapustu, oříšky a sušené ovoce.

Nedostatek vitamínu K může vést k problémům se srážlivostí krve a vyšším rizikem krvácení. Vitamín K2 je navíc doporučován při užívání vápníku, protože ve spojení s vitamínem D zajišťuje správné vstřebávání vápníku.

Doporučujeme přečíst: Recenze na vitamín K2 + jak poznat ten nejlepší?

Multivitamín každý den: Je to dobrý nápad, nebo to není nutné?

Ano:

Pokud máte specifické potřeby nebo váš jídelníček není zcela vyvážený,
Váš životní styl je hektický a těžko se dostáváte k pestré stravě.
Vaše nároky na potřebu vitamíny jsou zvýšené (např. během těhotenství, při sportu nebo při stresu).
V takovém případě mohou multivitamíny pomoci doplnit chybějící živiny.

Ne:

Pokud máte vyváženou stravu, není nutné brát multivitamíny každý den.
Naše tělo si většinu potřebných živin zvládne získat z kvalitní a pestré stravy.
Příliš vysoký příjem některých vitamínů, zejména těch rozpustných v tucích (A, D, E, K), může dlouhodobě škodit.
Navíc některé multivitamíny obsahují množství, které naše tělo nepotřebuje.
Mnohem efektivnější je zaměřit se na konkrétní živiny, pokud máte deficit, než se dopovat vším najednou.

Vitamíny a pravidla užívání

Při užívání vitamínů je klíčové dodržovat pár zásad, aby byly co nejúčinnější a bezpečné:

Dávkování: Držte se doporučené denní dávky. Příliš vysoké množství některých vitamínů může způsobit nežádoucí účinky.
Čas užívání: Některé vitamíny se lépe vstřebávají s jídlem (např. vitamíny A, D, E, K), jiné, jako vitamín C nebo B-komplex, lze brát i na lačno.
Kombinace s jinými doplňky: Některé vitamíny a minerály spolupracují efektivněji – například vitamín D s vápníkem nebo vitamín C a železo.

Pokud užíváte léky nebo se léčíte s onemocněním, konzultujte užívání vitamínů s lékařem nebo lékárníkem a vždy čtěte doporučení výrobce.

Naše doplňky jsou navrženy pro vaše zdraví a pohodlí. Všechny produkty jsou 100% rostlinné, pochází od prověřených dodavatelů a zaručují vysokou kvalitu a bezpečnost. Jsou snadno vstřebatelné a poskytují optimální denní dávku.

Na co si dát pozor při užívání vitamínů?

Při užívání vitamínů je klíčové dbát na to, abyste se vyhnuli jejich přebytku. Vysoké dávky některých vitamínů mohou mít nežádoucí účinky na zdraví.

Vitamíny se dělí do dvou skupin: na ty rozpustné v tucích (A, D, E, K) a ve vodě rozpustné (C, B-komplex). U vitamínů rozpustných v tucích může nadměrné množství vést k jejich hromadění v těle, což může způsobit toxicitu. U vitamínů rozpustných ve vodě se sice přebytek vylučuje močí, ale i tak mohou způsobit zažívací problémy nebo jiné komplikace.

Rizika přebytku vitamínů

Vitamín A: Příliš velké množství může poškodit játra, způsobit bolesti hlavy nebo zhoršit stav pokožky.
Vitamín D: Předávkování může vést k hyperkalcémii (nadbytku vápníku v krvi), což může poškodit ledviny.
Vitamín E: Přebytek může zvýšit riziko krvácení a oslabit imunitní systém.

Přebytku můžete dosáhnout nadměrným příjmem doplňků stravy, pokud vitamíny přijímáte pouze stravou je téměř nemožné se jimi předávkovat.

Nevhodné kombinace vitamínů

Některé kombinace vitamínů se mohou vzájemně rušit nebo snižovat účinnost. Například:

Vitamín C a B12: Vysoké dávky vitamínu C mohou zhoršit vstřebávání vitamínu B12.
Vitamín D a vápník: Ačkoliv se často doporučují spolu, příliš vysoké dávky vápníku mohou bránit účinnému využití vitamínu D.

Závěr

Zdravý životní styl – vyvážená strava, pravidelný pohyb a kvalitní spánek – je klíčem k dlouhověkosti a vitalitě. Pokud chcete svému tělu dopřát to nejlepší a máte mezery ve svém jídelníčku, sáhněte po našich vegan doplňcích stravy od prověřených dodavatelů. Ty jsou navrženy tak, aby poskytly optimální dávku vitamínů a minerálů pro každý den, bez kompromisů. Postarejte se o své zdraví a dopřejte si kvalitní podporu, kterou si zasloužíte.

Autor: Lenka Špaček, výživová poradkyně se specializací na potravinové intolerance, výživu dětí, těhotných a kojících žen

Zdroje: