Káva a kofein v těhotenství: Bezpečné množství a alternativy

Káva patří pro mnoho lidí mezi každodenní rutinu, nicméně během těhotenství vyvstává otázka, zda její konzumace může ovlivnit zdraví matky a dítěte. Jaké množství kofeinu je během těhotenství považováno za bezpečné?

V tomto článku se dozvíte

Co je to kofein?

Kofein je látka, která stimuluje mozek a centrální nervový systém. Jeho účinky zvyšují činnost těchto orgánů, což podporuje lepší soustředění, vyšší bdělost a oddaluje nástup únavy. Mimo jiné může kofein způsobit i lehké zvýšení krevního tlaku a srdeční činnosti.

Kofein se nachází v kávě, čaji a v celé řadě dalších nápojů a potravin, jako je například čokoláda nebo limonády typu cola.

V některých případech může konzumace kofeinu způsobit potíže se spánkem, což může být v těhotenství, kdy bývá nespavost běžná i z jiných důvodů, velmi nepříjemné. Je tedy kofein bezpečný pro vás i vaše dítě?

Káva v těhotenství

Přestože má kofein i pozitivní účinky, během těhotenství může jeho příjem vyvolávat určité obavy. Kdy je pití kávy v těhotenství rizikové? Uvádíme několik důvodů, proč se doporučuje omezit příjem kofeinu během těhotenství:

Rizika komplikací

Těhotné ženy rozkládají kofein v játrech 1,5 až 3,5krát pomaleji než běžně. Průměrná doba jeho odbourání z těla je 3 až 7 hodin, ale v těhotenství se tento čas prodlužuje, a kofein tak zůstává v těle déle.

Výzkumy ukazují, že přibližně 99 % kofeinu se vstřebá do těla skrze stěnu trávicího traktu během 30 až 45 minut. Díky své rozpustnosti v tucích je schopen procházet všemi biologickými membránami, včetně placentární bariéry, která odděluje krev matky a plodu.

Podle vědeckých studií může zvýšený příjem kofeinu vést ke snížení porodní hmotnosti dítěte. Analýza více než 100 000 těhotných žen ukázala, že každé zvýšení příjmu kofeinu o 100 mg denně zvyšuje riziko nízké porodní hmotnosti o 13 %.

Metaanalýza zahrnující 34 studií naznačila, že konzumace více než tří šálků kávy denně může během těhotenství výrazně zvýšit riziko potratu – až o 38 %.

Spánek

Až 52 až 61 % těhotných žen trápí snížená kvalita spánku. Kofein může narušovat spánkový rytmus a způsobovat prodlouženou dobu bdění a méně hluboký spánek. Nedostatek kvalitního spánku má pak negativní dopad na zdraví matky i vývoj plodu.

Vývoj mozku dítěte

Kofein může mít vliv i na vývoj mozku dítěte. Studie analyzující více než 9000 mozkových skenů dětí ve věku 9 až 10 let zaznamenala změny ve struktuře bílé hmoty u těch dětí, jejichž matky konzumovaly kofein alespoň jednou týdně během těhotenství.

Změny v bílé hmotě mohou ovlivnit kognitivní schopnosti a chování dětí, což naznačuje, že vyšší příjem kofeinu během těhotenství může mít dlouhodobý dopad na neurologický vývoj.

Dehydratace

Kofein má močopudný účinek, což znamená, že zvyšuje vylučování moči a může přispívat k dehydrataci. V těhotenství je přitom velmi důležité dbát na dostatečný pitný režim, protože dehydratace může negativně ovlivnit zdraví matky i dítěte. Ideálně byste měly denně vypít 1,5 až 2 litry tekutin, nejlépe neslazené vody.

Vliv na vstřebávání železa

Železo hraje v těhotenství zásadní roli při tvorbě hemoglobinu, který přenáší kyslík k buňkám matky a plodu. Nedostatek železa může vést k anémii a negativně ovlivnit vývoj dítěte. Kofein zhoršuje vstřebávání železa z potravy, což snižuje jeho biologickou dostupnost. Polyfenoly v kávě se navíc mohou vázat na železo a dále snižovat jeho využitelnost.

Výzkumy se zabývaly vztahem mezi konzumací kávy a rizikem vzniku anémie během těhotenství. Závěry studie zahrnující 4 910 těhotných žen v rozmezí 4. až 39. týdne těhotenství ukázaly, že ženy, které pily kávu více než třikrát týdně, měly o 47 % vyšší riziko vzniku anémie než ty, které ji konzumovaly méně často nebo vůbec. Toto zvýšené riziko je zřejmě spojeno se zhoršenou absorpcí železa způsobenou kofeinem, což je pro těhotné ženy velmi důležité nejen pro vývoj plodu, ale i pro udržení vlastního zdraví.

Kdy je konzumace kávy v těhotenství považována za bezpečnou?

V těhotenství lze kávu pít bezpečně, pokud se dodržuje doporučené denní množství. To je však vhodné konzultovat s lékařem. Mezi pozitivní účinky mírné konzumace kávy během těhotenství patří:

Více energie

Kofein působí jako stimulant centrálního nervového systému. Pomáhá zvýšit bdělost, snižuje pocit únavy a stimuluje uvolňování neurotransmiterů, jako je dopamin, což přispívá ke zlepšení nálady a duševní energie.

Mírné množství kávy během těhotenství tak může pomoci zvládnout únavu, která bývá způsobena hormonálními změnami. Odborníci doporučují nepřekračovat denní dávku 200 mg kofeinu, což odpovídá přibližně dvěma espressům.

Nižší riziko těhotenské cukrovky

Gestační diabetes je stav, kdy tělo neprodukuje dostatek inzulínu pro regulaci hladiny cukru v krvi, což může vést ke komplikacím, pokud není léčen. Více informací o tomto onemocnění najdete v samostatném článku na našem blogu.

Starší výzkum sledoval souvislost mezi příjmem kofeinu a výskytem těhotenské cukrovky. Studie zahrnovala 1744 žen – 600 z nich nikdy nekonzumovalo kávu s kofeinem, 798 jich pilo do 7 šálků týdně a 346 uvádělo více než 7 šálků týdně.

Výsledky naznačují, že ženy s mírnou konzumací kávy před otěhotněním měly až o 50 % nižší riziko rozvoje gestačního diabetu. Toto množství odpovídá přibližně jednomu šálku kávy denně. Nicméně je potřeba dalších studií k potvrzení těchto závěrů.

Doporučený denní příjem kofeinu v těhotenství

Napříč trimestry se doporučení ohledně bezpečného množství kofeinu zásadně neliší. Vědci doporučují nepřekračovat 200 mg kofeinu denně, což představuje zhruba dvě espressa. Pozor také na instantní kávu, která může obsahovat okolo 90 mg kofeinu na jednu vrchovatou lžičku.

Kofein není jen v kávě

Kofein se nachází i v dalších potravinách a nápojích – například v zeleném a černém čaji, čokoládě, některých limonádách a energetických nápojích. Přidává se rovněž do některých léků proti nachlazení a chřipce.

Obsah kofeinu v různých produktech:

instantní káva – 100 mg,
filtrovaná káva – 140 mg,
malé espresso (50 ml) – 63 mg,
velké espresso – 125 mg,
černý čaj – 52 mg, zelený čaj – 29,4 mg, čaj oolong – 16 mg,
cola – 40 mg,
energetický nápoj (250 ml) – 80 mg,
tyčinka s hořkou čokoládou (50 g) – méně než 25 mg,
tyčinka s mléčnou čokoládou (50 g) – méně než 10 mg.

Doporučujeme přečíst: Kofein není jenom v kávě. Poznáte i jeho ostatní zdroje?

Rizika nadměrné konzumace kávy v těhotenství

Nadměrný příjem kávy v období těhotenství může mít negativní dopady na zdraví nastávající matky i vyvíjejícího se dítěte.

Nežádoucí účinky kofeinu u těhotných žen

Mezi nejběžnější rizika patří:

Vysoký krevní tlak

Studie provedená na 21 069 ženách zkoumala vliv příjmu kofeinu na tlak a výskyt preeklampsie (hypertenze v těhotenství). Účastnice byly rozděleny podle trimestrů – 6071 žen bylo sledováno ve 13. týdnu těhotenství, 7451 ve 20. týdnu a 7547 ve 30. týdnu.

Výsledky ukázaly, že 237 žen mělo v těhotenství zvýšený krevní tlak a u 119 z nich byla diagnostikována preeklampsie. Zajímavostí je, že ženy, které konzumovaly maximálně 200 mg kofeinu denně, nevykazovaly žádné významné změny tlaku – to naznačuje, že tato dávka je zřejmě bezpečná.

Oproti tomu ženy s denním příjmem 400–500 mg kofeinu měly až o 77 % vyšší riziko zvýšeného tlaku. Ty, které se držely doporučeného limitu, měly o 58 % nižší riziko rozvoje preeklampsie.

Poruchy spánku

Narušený spánek v důsledku nadměrné konzumace kofeinu může zhoršovat soustředění a zvyšovat podrážděnost, což je v těhotenství obzvláště náročné. Kvalitní spánek je důležitý i pro správný vývoj plodu. Více o tom, jak zvládat nespavost v těhotenství, si přečtete na našem blogu.

Pro minimalizaci spánkových potíží se doporučuje nekonzumovat kofein alespoň 8 hodin před spaním.

Bezkofeinové alternativy

Pro těhotné ženy jsou ideální bezkofeinové varianty kávy a její náhražky. Bezkofeinová káva obsahuje pouze přibližně 3 mg kofeinu, což je minimální množství, které obvykle nepředstavuje riziko. Díky tomu si můžete dopřát chuť kávy i v těhotenství bez obav o zdraví miminka. Jaké alternativy existují?

Čekanková káva

Je bezpečnou volbou pro těhotné, protože neobsahuje kofein a eliminuje tak potenciální rizika pro plod. Má zemitou, lehce hořkou chuť podobnou kávě a díky obsahu vlákniny prospívá trávení. Obsahuje rovněž důležité látky jako vitamín B9 a železo.

Pšeničná káva

Vyrábí se z pražené pšenice a je bohatá na vitamíny skupiny B, které podporují správnou funkci metabolismu a nervového systému. Má jemnou obilnou chuť a dodává energii bez stimulace nervové soustavy.

Bezkofeinový zelený čaj

Zelený čaj sice obvykle obsahuje kofein, ale existuje i jeho bezkofeinová varianta. Ta je vhodná náhrada kávy během těhotenství i kojení, neboť přináší antioxidanty bez přísunu kofeinu. Podporuje hydrataci a přispívá ke zdraví organismu. Dobrým tipem je japonský pražený zelený čaj Hojicha.

Ibiškový čaj

Ibišek neobsahuje žádné stimulanty a je bohatý na antioxidanty, čímž se řadí mezi bezpečné nápoje pro těhotné. Má osvěžující chuť a pomáhá zlepšit hydrataci i celkovou pohodu bez nežádoucích účinků na vývoj plodu.

Čaj z čekanky

Tento nápoj chutná podobně jako káva – jemně hořce a zemitě. Navíc může podpořit detoxikaci a zrychlit metabolismus, což může být v těhotenství velmi prospěšné.

Pokud uvažujete o pravidelném pití bylinných čajů, vždy se nejprve poraďte se svým lékařem. Ne všechny bylinky jsou v těhotenství vhodné.

Závěr

Pití kávy v těhotenství není zcela zakázané, ale je důležité nepřekračovat doporučený denní příjem. Pokud se rozhodnete kofeinu během těhotenství vyhnout, existuje celá řada chutných a bezpečných alternativ, které nabídnou podobné účinky bez zbytečných zdravotních rizik pro vás i vaše miminko.

Autor: Mgr. Petronela Misárová - bioložka

Zdroje: