Je všeobecně známo, že vitamín C (kyselina L-askorbová) je důležitým antioxidantem, který přispívá k posílení celkové imunity organismu. Jeho přínos však sahá mnohem dál. Napomáhá správné funkci nervové soustavy, tlumí příznaky nachlazení a chřipkových onemocnění, zmírňuje únavu a vyčerpání. Hraje klíčovou roli při tvorbě kolagenu, zlepšuje vstřebávání železa z rostlinných potravin, je nezbytný pro růst a udržení zdravých kostí, zubů i dásní. Podporuje zdraví cév, přispívá k rychlejšímu hojení ran, pomáhá správné činnosti mozku a je významný i v rámci prevence onkologických a kardiovaskulárních onemocnění.
Kde hledat vitamín C?
Nejlepší způsob, jak získat vitamín C, je prostřednictvím rostlinných potravin bohatých na tento vitamín. Mezi nejvýznamnější zdroje patří:
- červená a zelená paprika,
- brokolice,
- jahody,
- pomeranče,
- kiwi,
- borůvky,
- rybíz,
- šípky,
- petržel,
- kapusta a další potraviny.
Čím více je potravina tepelně upravována, tím méně vitamínu C si uchová. Přesto však konzumace ovoce a zeleniny u mnoha lidí nepostačuje.
Lidský organismus si vitamín C nedokáže vytvořit sám, proto je třeba jej doplňovat prostřednictvím stravy nebo doplňků stravy, např. výživových doplňků.
Kdy a jak užívat vitamín C?
Pravidelné doplňování vitamínu C pomocí doplňků stravy je důležité především pro ty, kteří mají nedostatečný příjem „céčka“ ve své běžné stravě.
Fyziologická potřeba vitamínu C se mění v závislosti na věku a různých životních obdobích, které vyžadují jeho vyšší příjem. Patří sem například:
- období růstu a dospívání,
- těhotenství,
- léčení zranění či infekcí,
- chřipkové období,
- nachlazení,
- akutní respirační onemocnění,
- onkologická onemocnění,
- anémie, zvýšená únava,
- a další situace.
Zvýšené dávky vitamínu C jsou také doporučovány seniorům, kuřákům a sportovcům.
Přestože se vitamín C snadno vylučuje močí a nezpůsobuje vážné vedlejší účinky, není vhodné dlouhodobě překračovat doporučený denní limit 2000 mg pro dospělého člověka. Proto je nezbytné hlídat si množství v jedné dávce, protože se může u různých doplňků lišit.
Za nejúčinnější se při dlouhodobém užívání považuje užívání menších dávek (200 mg) několikrát za den, případně formy jako lipozomální vitamín C nebo doplňky s postupným (řízeným) uvolňováním.
Různé formy vitamínu C
Kvalitní vitamín C obsažený v doplňcích stravy pochází z rostlinných zdrojů a často se vyskytuje v přirozené a dobře vstřebatelné formě – jako kyselina askorbová. Doplňky s vitamínem C mohou také obsahovat sloučeniny této kyseliny (tzv. askorbáty), nebo být kombinovány s dalšími účinnými látkami.
Rozlišujeme několik forem vitamínu C:
Vitamin C – kyselina L-askorbová (syntetická nebo přírodní forma)
Vstřebatelnost vitamínu C je v podstatě stejná u syntetické i přírodní formy. Kyselina l-askorbová je vhodnější pro občasné užívání, protože její kyselost může při dlouhodobém užívání negativně ovlivnit zubní sklovinu a žaludeční sliznici.
Výhodou je, že tato forma je dostupná v tabletách a kapslích, prášku nebo v tekuté formě. Prášek lze rozmíchat ve vodě či jiném nápoji (nedoporučuje se pít ho po malých doušcích celý den kvůli ochraně zubní skloviny – lepší je vypít menší dávku naráz). Tablety umožňují přesné dávkování a kapsle mohou být vyrobeny s řízeným uvolňováním.
Trvanlivost vitamínu C ve formě kyseliny askorbové je velmi dlouhá, protože slouží i jako konzervační látka.
Tato forma je ideální pro jednorázové doplnění, například při zvýšené zátěži na imunitu nebo potřebě posílení organismu v náročném období. Nadbytek vitamínu C se rychle vylučuje ledvinami.
Vitamín C s přidanými minerály a vitamíny
Vitamín C v podobě kyseliny askorbové je kombinován s minerálem (např. vápníkem nebo hořčíkem), což přináší nižší kyselost a zároveň lepší vstřebávání. Společně s vitamínem C přijímáte i minerální látky nebo další vitamíny. Tento princip je běžný u multivitamínových doplňků stravy.
Vitamín C – Kyselina L-askorbová s bioflavonoidy
Tato varianta je kompromisem mezi účinností a dostupnou cenou.
Jedná se o kombinaci chemicky získané kyseliny L-askorbové (vitamínu C) a přírodních bioflavonoidů z ovoce (např. šípek, citrusové slupky apod.), které podporují lepší využití vitamínu C organismem. Vzniká tak synergický efekt, který násobí účinek vitamínu C v porovnání s levnějšími formami.
Vitamín C z ovoce
Doplňky s vitamínem C mohou být také přírodního původu, například z aceroly, rakytníku nebo šípku. Přírodní koncentráty vitamínu C mají vysoký obsah přírodních složek, které pomáhají zlepšovat účinnost antioxidantů v těle.
Jejich cena je vyšší než u syntetických forem vitamínu C, vyšší je i ekologická stopa. Výhodou však zůstává zcela přírodní původ vitamínu.
Softer Vitamin C – nekyselá forma
Vitamín C ve formě, která není kyselá, nedráždí žaludek a nezpůsobuje překyselení. Bioflavonoidy z citrusů v kombinaci s rutinem, acerolou, kvercetinem a šípky zvyšují účinnost vitamínu C. Tento přípravek podporuje imunitu, pomáhá při tvorbě kolagenu, podporuje detoxikaci, snižuje únavu a vyčerpání a přispívá k celkové pohodě.
Lipozomální vitamín C
Lipozomální forma vitamínu C je uzavřena v tukovém obalu. V současnosti je lipozomální vitamín C považován za formu s nejvyšší vstřebatelností – přes 90 %. Jde o tekutou variantu bez konzervantů, což znamená kratší dobu trvanlivosti.
Tato forma není kyselá, a proto je šetrná pro žaludek. Navíc neobsahuje konzervační látky.
Cena těchto produktů je vyšší, a proto je tento vitamín C ideální pro příležitostné užívání, například při zvýšené zátěži organismu.
Lipozomální vitamín C je doporučován zejména lidem s citlivým trávením nebo přecitlivělostí na kyselé látky. Často bývá v produktech kombinován také se zinkem a vápníkem.
Nejlépe vstřebatelný vitamín C
Jak bylo uvedeno výše, různé formy vitamínu C mají různou vstřebatelnost. Nejefektivnější je tekutá forma – lipozomální vitamín C.
Vitamín C obohacený o bioflavonoidy, tedy kombinace kyseliny L-askorbové a přírodních bioflavonoidů, rovněž napomáhá lepšímu vstřebání a posiluje účinek. Navíc je tato forma cenově dostupnější než lipozomální vitamín C.
Srovnání produktů s vitamínem C + recenze
Každá z forem vitamínu C má své plusy i mínusy. Co vyhovuje dospělým, nemusí být vhodné pro děti. Jinou potřebu mají aktivní sportovci a jinou senioři nebo lidé s chronickými nemocemi. Jak zvolit ten nejlepší vitamín C právě pro vás? Podívejte se na srovnání a recenze produktů s vitamínem C z naší nabídky:
Vegmart Vitamín C (kyselina L-askorbová) 1000 mg, 60 kapslí
Výrobce: Vegmart / Forma: tablety
Vegmart přináší vitamin C 1000 mg ve formě kyseliny L-askorbové v pohodlné veganské kapsli bez přídatných látek. Proč však přijímat extra dávku vitamínu C?
Během zimního období je náročnější přijímat ho v dostatečném množství pouze ze stravy, protože se neukládá do zásoby, ale tělo jeho nadbytek vyplaví ven. Rovněž zvýšená fyzická či psychická zátěž vyžaduje jeho zvýšený příjem, kdy je tělo náchylnější k oslabení.
Tento produkt ocení všechny věkové kategorie dospělých lidí, kteří bojují s únavou a vyčerpáním, chtějí posílit imunitu během období podzim až jaro, potřebují podpořit přirozenou tvorbu kolagenu a tak se starat o pohyblivost svého těla či pružnost pokožky, zažívají náročné fyzické či psychické zatížení organismu.
Veganicity Vitamín C 1000mg se šípky a bioflavonoidy, 60 vegan tablet
Výrobce: Veganicity / Forma: tablety
Produkt obsahuje 1000 mg vitamínu C v jedné tabletě. Díky přidaným šípkům a citrusovým bioflavonoidům účinně podporuje imunitu (i během a po intenzivní fyzické zátěži), přispívá ke správné tvorbě kolagenu a podpoře nervového systému. Citrusové bioflavonoidy (známé jako vitamín P) mají také antioxidační účinky a ve spojení s vitamínem C zvyšují účinnost a vstřebatelnost. Tablety užívejte s jídlem a nepřekračujte doporučené denní množství (1–2 tablety). Není vhodné pro děti.
Cytoplan Cherry C – přírodní vitamin C (Acerola prášek) 60 kapslí
Výrobce: Cytoplan / Forma: kapsle
Hledáte přírodní formu vitamínu C pro celou rodinu? Vyzkoušejte prášek z aceroly v kapslích s přirozenými bioflavonoidy. Acerola je jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínu C, navíc obsahuje vitamín A, riboflavin a další minerály. Každá kapsle poskytuje 200 mg vitamínu C, doporučuje se užívat 1–2krát denně, případně více podle rady lékaře. Přípravek je vhodný i pro děti.
Cytoplan vitamín C s bioflavonoidy 250 mg, 60 tablet
Výrobce: Cytoplan / Forma: tablety
Tento vitamín C s přírodními bioflavonoidy má nižší kyselost a šetrnější vliv na trávení. Byl navržen pro maximální využitelnost v organismu. Je získáván z bio pomerančové dužiny a obsahuje 80 mg bioflavonoidů na tabletu, což zajišťuje vysokou vstřebatelnost. Doporučuje se užívat 1–2 tablety denně. Produkt je vhodný pro všechny věkové kategorie, včetně dětí.
Veganicity Softer Vitamin C nekyselý 500 mg, 60 tablet
Výrobce: Veganicity / Forma: tablety
Nekyselá forma vitamínu C, která nepřekyseluje a nedráždí žaludek, je vhodná i pro vyšší dávky. Obsahuje šípky, acerolu, citrusové bioflavonoidy, rutin a kvercetin, které zvyšují účinnost a zajišťují lepší vstřebání vitamínu C. Tyto složky mají silné antioxidační a protizánětlivé účinky, podporují zdraví dýchacích cest a pomáhají při nachlazení a sezónních alergiích. Doporučuje se užívat 1–4 tablety denně. Přípravek je vhodný pro děti od 12 let.
Vegetology Vitamín C 500mg a bioflavonoidy na podporu imunity, 60 kapslí
Výrobce: Vegetology / Forma: kapsle
Obsahuje 500 mg vitamínu C a 100 mg citrusových bioflavonoidů v jedné dávce. Výrazně podporuje imunitní systém, přípravek je vhodný během chřipkového období, při fyzickém i psychickém stresu. Snadno polykatelné kapsle jsou doporučeny i pro děti. Doporučená dávka je 1 kapsle denně s jídlem.
Tekutý lipozomální vitamín C Adelle Davis 1000mg, 200 ml
Výrobce: ADELLE DAVIS / Forma: tekutá
Doplněk obsahuje vitamín C ve formě kyseliny L-askorbové v lipozomálním obalu, což zajišťuje až 6× vyšší vstřebatelnost než běžné formy. Obsahuje nemodifikovaný slunečnicový lecitin a je šetrný k trávicímu traktu. Neobsahuje konzervanty, proto má kratší trvanlivost. Není vhodný pro děti do 3 let. Přesné dávkování najdete v příbalovém letáku výrobce.
Jak vybrat nejlepší vitamín C pro děti?
Vitamín C hraje klíčovou roli ve vývoji dítěte, zvláště během rychlého růstu. Podporuje zdravý vývoj kostí, zubů, chrupavek i správnou funkci imunitního a nervového systému. Spotřeba vitamínu C u dětí roste s věkem. Pro kojence do 6 měsíců je nejvhodnější příjem z mateřského mléka a preventivní suplementace v dávkách 25–50 mg denně.
Děti do 3 let by měly získávat vitamín C především z pestré stravy bohaté na ovoce a zeleninu. Zvýšený příjem potřebují v době nemocí, fyzické aktivity nebo během pravidelného sportování. Vitamín C přispívá k posílení imunity v kolektivech, jako je školka či škola.
Tip: přečtěte si článek –Jak podpořit imunitu dětí: Klíčové vitamíny a jejich dávkování.
Dětské produkty s vitamínem C
BetterYou Vitamin C ve spreji 120mg, 50 ml
Výrobce: BetterYou / Forma: ústní sprej
Jedná se o vitamín C v tekuté formě s příchutí třešně a granátového jablka, vhodný je pro děti od 1 roku. Obsahuje acerolu a je zcela bez GMO, laktózy, lepku, cukru, umělých barviv a živočišných složek. Sprej aplikujete přímo do úst – na vnitřní stranu tváře, kde se vitamín rychle vstřebá do krve. Vhodný je i pro dospělé.
Organika Kids Tekutý zinek s vitaminem C pro děti, 100 ml
Výrobce: Organika / Forma: tekutá
Doplněk určený pro děti od 1 roku do 13 let, obsahuje zinek a vitamín C, které podporují imunitu a zdravý vývoj kostí a chrupavek. Neobsahuje cukr, lepek, barviva, laktózu ani živočišné složky. Má pomerančovou příchuť a užívá se 1–3× denně s jídlem. Přesné dávkování najdete v letáku výrobce.
Závěrečná otázka: Máte dostatek vitamínu C?
Nedostatek vitamínu C se může projevit např.:
- dlouhodobou únavou,
- bolestí kloubů,
- pomalým hojením ran,
- suchou pokožkou,
- trávicími potížemi,
- krvácením dásní.
Dlouhodobý deficit může vést k oslabení kostí, deformitám kloubů, zpomalenému růstu u dětí, vypadávání vlasů, anémii a oslabení imunity. Nepodceňujte proto pravidelný příjem vitamínu C – ať už z pestré stravy nebo z kvalitních doplňků.
Redakce Gaea
Zdroje k článku:
