Vitamín B6, známý také jako pyridoxin, hraje klíčovou roli v mnoha tělesných funkcích. Od podpory imunitního systému po zlepšení nálady – jeho účinky jsou nezbytné pro zdraví každého z nás. V tomto článku se podíváme na to, jak B6 ovlivňuje naše tělo a proč by neměl chybět v našem jídelníčku.
Vitamín B6 – na co je dobrý
Pyridoxin, známý jako vitamín B6, je nezbytný společník pro naše tělo, který se podílí na mnoha klíčových procesech. Pomáhá při tvorbě hormonů, přenosu nervových vzruchů a tvorbě červených krvinek, podporuje imunitní systém a reguluje naši náladu a spánek. Naše tělo by bez něj by tělo nedokázalo správně využívat energii z potravy a bílkoviny. I když jej potřebujeme jen malé množství, jeho role pro zdraví je neocenitelná.
Pyridoxin a jeho účinky
Vitamín B6 má celou řadu zásadních funkcí, které ovlivňují téměř všechny tělesné systémy.
Podílí se na tvorbě červených krvinek
Tento vitamin pomáhá vytvářet hemoglobin, který je nezbytný pro přenos kyslíku v krvi. Jeho nedostatek může vést k chudokrevnosti, která způsobuje únavu a slabost.
Má příznivý vliv na nervový systém
Tento vitamín je nezbytný pro výrobu neurotransmiterů, mezi které patří serotonin, dopamin a GABA, které ovlivňují naši náladu, spánek a schopnost soustředění. Jeho nedostatek může způsobit nervozitu, úzkosti nebo poruchy spánku.
Podpora tvorby protilátek a regulace imunitních buněk
Podle studií na myších se vědci domnívají, že tento vitamin hraje důležitou roli při tvorbě bílých krvinek a protilátek, které pomáhají tělu bojovat proti infekcím. Jeho adekvátní množství podporuje efektivní a silnou imunitní odpověď.
Pozitivně ovlivňuje hormonální rovnováhu a náladu
Tento vitamín se podílí na regulaci hormonů, které ovlivňují stres a menstruační cyklus. Jeho přítomnost pomáhá zmírnit příznaky PMS, jako jsou podrážděnost nebo bolesti hlavy.
Ulevuje od nevolnosti v těhotenství
Tento vitamin je často doporučován těhotným ženám, protože pomáhá zmírnit ranní nevolnosti a podporuje zdravý vývoj dítěte.
Podílí se na zpracovávání bílkovin a tvorbě energie
Tento vitamin podporuje efektivní využívání bílkovin z potravy a jejich přeměnu na energii. Při jeho nedostatku může nastat únava a svalová slabost.
Pyridoxin je zásadní pro správnou činnost těla – ovlivňuje mozek, imunitní systém i hormonální rovnováhu. Jeho pravidelný přísun je nezbytný pro udržení celkového zdraví a vitality.
Vitamin B6 nežádoucí účinky
Pokud se vitamin B6 užívá v doporučených dávkách, vedlejší účinky jsou vzácné. Při dlouhodobém nadměrném užívání nebo v případě přecitlivělosti na tuto látku se však problémy mohou objevit. Možné nežádoucí účinky zahrnují:
Neuropatii (poškození nervů)
Při dlouhodobém užívání vysokých dávek (přes 200 mg denně) se mohou vyskytnout nepříjemné pocity brnění, mravenčení nebo necitlivosti v končetinách. V případě výrazného předávkování může být narušena koordinace těla.
Kožní potíže
U citlivějších jedinců může pyridoxin způsobit vyrážku, svědění nebo zarudnutí pleti. Potíže obvykle odezní po snížení dávkování.
Únavu a bolest hlavy
Užívání vysokých dávek pyridoxinu může vést k celkové malátnosti, únavě a často i bolestem hlavy. Bohužel tento jev je znakem i nedostatku tohoto vitamínu, proto v případě pochybností proberte dávkování s vaším lékařem.
Citlivost na sluneční záření (fotosenzitivita)
Pokožka může být citlivější na sluneční záření, což může vést k vyrážkám nebo zarudnutí. To, zda se jedná o reakci na vitamín B6 nebo samotné slunce poznáte, když snížíte dávky vitamínu a uvidíte, jak vaše tělo bude reagovat.
Trávicí obtíže
Vyšší dávky mohou vést k podráždení žaludku, nevolnostem, bolestem břicha nebo zvracení. Tyto obtíže jsou nepravděpodobné, pokud nebudete překračovat doporučení výrobců nebo lékaře. V některých případech může docházet k problémům díky plnidlům a dalším přidaným látkám, vybírejte proto kvalitní, čisté produkty. Pokud máte citlivější žaludek, dbejte na to, abyste pyridoxin užívali ráno, ideálně s jídlem.
Jaká je bezpečná dávka?
Pro dospělé se doporučuje denní dávka pyridoxinu v rozmezí 1,3–2 mg, přičemž v těhotenství je potřeba mírně vyšší dávka. Při dlouhodobém užívání vyšších dávek, zejména nad 100 mg denně, mohou nastat zdravotní problémy.
Tabulka: Dávkování vitamínu B6
Kategorie | Denní dávka |
|---|---|
Ženy 14 až 18 let | 1,2 mg |
Ženy 19 až 50 let | 1,3 mg |
Ženy nad 51 let | 1,5 mg |
Těhotné | 1,9 mg |
Kojící | 2 mg |
Muži 15 až 50 let | 1,3 mg |
Muži nad 51 let | 1,7 mg |
Podrobnosti o dávkování pyridoxinu najdete v tomto článku.
Pokud se chystáte užívat doplňky stravy s vysokým obsahem vitamínu B6, poraďte se o tom nejprve se svým lékařem, abyste se vyhnuli rizikům.
Nedostatek vitamínu B6 a jeho následky
Nízká hladina pyridoxinu může mít závažný dopad na různé tělesné funkce a vyvolat řadu problémů. Mezi nejběžnější příznaky patří:
- Nedostatek energie – Tělo není schopné efektivně využívat energii z potravy, což vede k vyčerpání.
- Špatná nálada a podrážděnost –Snížená hladina serotoninu, jehož tvorba je ovlivněna nedostatkem B6, může vést k úzkostem nebo depresím.
- Oslabený imunitní systém – Slabší imunitní systém zvyšuje riziko infekcí.
- Kožní problémy – Pokožka může vykazovat záněty nebo šupinatění, zejména kolem úst a očí.
- Neurologické potíže – Nedostatek B6 může způsobit nervové potíže, jako jsou mravenčení v rukou a nohou.
Pokud dlouhodobě trpíte nedostatkem vitamínu B6, mohou se vyskytnout závažnější komplikace. Proto je klíčové dbát na vyváženou stravu s dostatkem tohoto vitamínu.
Pro více informací o nedostatku vitamínu B6 si přečtěte náš podrobný článek.Jak účinně doplnit vitamín B6?
Ideálně bychom měli pyridoxin získávat z vyvážené stravy, ale pokud to z různých důvodů není možné – například při stresu, fyzické zátěži nebo v těhotenství, kdy se často objeví nechutenství – můžeme sáhnout po kvalitních doplňcích stravy, které nám pomohou zajistit dostatečný příjem.
Vyváženým jídelníčkem
Pro doplnění vitaminu B6 je ideální zařadit do stravy potraviny, které ho obsahují ve vysokém množství. Patří sem:
- celozrnné obiloviny (rýže, těstoviny, bulgur),
- luštěniny (cizrna, fazole, čočka, hrách),
- ořechy a semínka(kešu, mandle, slunečnicová semínka),
- zelená zelenina (špenát, kapusta),
- brambory,
- banány,
- cereálie obohacené o tento vitamin.
Doplňky stravy
Pokud vám chybí dostatečný příjem vitaminu B6 nebo máte vyšší nároky (například v těhotenství), můžete se rozhodnout pro doplňky stravy v tabletách nebo kapslích. Před jejich užíváním je však vhodné poradit se s lékařem, zejména při dlouhodobém užívání, a vybírat kvalitní přípravky, které odpovídají vašim potřebám.
Z naší nabídky vám můžeme doporučit:
Nutrisorb® tekutý vitamín B6 (pyridoxin), 30 ml
Vegmart Vitamín B6 12 mg, 90 kapslí
Adelle Davis hořčík (magnesium) 200 mg a vitamin B6 40 mg, 100 kapslí
V samostatném článku se dozvíte o zdrojích pyridoxinu více.
Co zlepšuje vstřebatelnost?
Vitamin B6 se lépe vstřebává, když jej kombinujete s hořčíkem a zinkem, proto nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit potraviny bohaté na tyto minerály. Pokud se rozhodnete pro doplňky, vybírejte ty, které je obsahují i ve své kombinaci.
Pyridoxin je však citlivý na vysoké teploty, takže vařením nebo smažením může dojít k jeho ztrátám. Pro maximální účinnost zkuste některé potraviny s tímto vitamínem konzumovat syrové nebo šetrně tepelně upravené.
Závěr
Seznámili jste na co je dobrý vitamín B6, že je nezbytný pro správné fungování těla – podporuje nervový systém, zajišťuje vyrovnanou náladu a posiluje imunitní systém. Dostatečný příjem tohoto vitaminu je základem pro vaši vitalitu a celkové zdraví, ať už prostřednictvím stravy, nebo doplňků. S ním získáte energii a sílu, které vás budou provázet každý den.
Autor: Lenka Špaček, certifikovaná výživová poradkyně se zaměřením na veganství, výživu dětí a potravinové intolerance
Zdroje:
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-vitamin-b6
- https://health.clevelandclinic.org/vitamin-b6
- https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b6/art-20363468
- https://www.health.com/b6-benefits-7643634
- https://www.webmd.com/drugs/2/drug-5427/pyridoxine-vitamin-b6-oral/details
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/
- https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-b6/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470579/
- https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-b6/
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-Consumer/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5358464/
- https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-b6/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557436/
