Léčivé účinky medicinálních hub – 9 těch nejlepších

Naše tělo každodenně čelí enormnímu objemu informací, proměn, stresu a nátlaku, což má značný dopad na naši psychiku, schopnost soustředění, svalovou funkci a nevyhnutelně ovlivňuje i imunitní systém. V případě, že hledáte univerzální řešení pro širokou paletu problémů s přírodním původem, medicinální houby budou pro vás jistě atraktivní volbou.

Chcete-li se dozvědět více o tom, co léčivé houby obsahují, jaké mají účinky, které potvrdila věda, jak a kdy je možné je využít nebo s čím je lze kombinovat, určitě pokračujte ve čtení.

Co přesně jsou medicinální/léčivé houby a proč jsou oblíbené i v tradičním léčitelství?

Medicinální houby, známé také jako léčivé houby, si získávají popularitu díky jejich široké škále pozitivních účinků na zdraví, které jsou předmětem intenzivního výzkumu vědeckými týmy po celém světě. Naši předkové již tisíciletí využívali houby pro jejich léčivé účinky, například na podporu imunity. Mezi průkopníky v oblasti medicinálních hub patřil i starověký řecký lékař Hippokrates, který se okolo roku 450 př. n. l. věnoval studiu houby amady – práchnovec kopytovitý (Fomes fomentarius) – kvůli jejím výrazným léčivým účinkům na zanícené rány.

Ačkoliv svět hub nabízí obrovské množství druhů, běžně se používá většina z nich jen v kuchyni. Naopak, speciální kategorie léčivých neboli medicinálních hub se od ostatních odlišuje vyšším obsahem a unikátní kombinací aktivních látek. Tyto houby se využívají především ve formě extraktů a prášků, které obsahují koncentrované množství účinných látek.

Právě díky obsahu širokého spektra látek, jako jsou proteiny, sacharidy, vláknina, mikroživiny, bioaktivní složky, minerály a vitaminy, které se navzájem podporují a zesilují svůj účinek, jsou tyto houby považovány za funkční či medicinální. V některých kulturách jsou tyto houby dokonce považovány za elixíry života a symboly dlouhověkosti.

Aktivní složky medicinálních hub

Léčivé houby se vyskytují po celém světě, avšak většina pochází hlavně z asijského kontinentu a jsou tradičně spojeny s čínskou medicínou. Pro dosažení optimálního množství účinných látek v houbách je klíčový způsob jejich pěstování. Kvalita, obsah účinných složek a dokonce i chuť hub, která může být více sladká či hořká, jsou přímo ovlivněny pěstebními podmínkami. Houbové extrakty najdou své využití ve formě prášků, které lze přidávat do kaší, smoothie, nápojů nebo jsou dostupné jako tinktury, kapsle či tablety.

Mezi klíčové účinné látky v léčivých houbách patří:

polysacharidy, včetně chitinu, betaglukanů, chitosanu a glukanů, které jsou zásadní pro fungování hub a jejich buněčných stěn a mají významné imunitní účinky,
betaglukany, specifický typ polysacharidů, jsou ceněny pro svůj pozitivní vliv na imunitní systém,
statiny, například lovastatin, využívající se pro regulaci hladiny cholesterolu,
antioxidanty, které chrání tělo před škodlivým působením volných radikálů, zahrnují vitaminy, fenoly a lektiny obsažené v houbách,
alkaloidy, fungující jako stimulanty nervového systému, včetně látky eritadenin,
lektiny, bílkoviny specificky vázající cukry, jsou prospěšné při virózách, vysoké hladině cukru nebo při působení volných radikálů,
fenoly, schopné neutralizovat volné radikály a fungovat jako antioxidanty,
steroly, jako je ergosterol, přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu,
triterpenoidy, které podporují funkci jater, snižují tlak a poskytují obranu proti bakteriím a virům,
nukleotidy, důležité pro přenos energie, patří mezi základní složky nukleových kyselin a koenzymů,
saponiny, které mají pozitivní vliv na imunitní systém, klouby a hladinu cholesterolu.

Účinky medicinálních hub na lidské zdraví

V průběhu staletí byly pozorovány antimikrobiální, antioxidační, protizánětlivé a imunomodulační účinky medicinálních hub na lidské tělo, které jsou stále více zkoumány a potvrzovány vědeckými studiemi. Jak již bylo zmíněno, tyto příznivé účinky jsou důsledkem působení různých aktivních látek, jako jsou betaglukany, fenoly, statiny, komplexní polysacharidy spojené s lipidy a proteiny, terpenoidy, lektiny a alkaloidy.

Léčivé houby mohou přispět k několika aspektům zdraví, včetně:

posílení imunitního systému,
ochrany před volnými radikály díky antioxidačním vlastnostem,
podpory zdravé funkce mozku a kognitivních schopností,
udržování zdraví nervového systému,
podpory zdraví jater, srdce a cév,
zvýšení energie a vytrvalosti,
udržení normální hladiny cukru v krvi,
přispění k normální hladině cholesterolu.

Tyto přínosy medicinálních hub ukazují na jejich široké spektrum využití a potenciál pro podporu celkového zdraví a pohody.

Nejznámější medicinální houby s jejich přínosy a účinky

Na trhu se nachází množství léčivých hub, které mohou být užitečné v každodenní péči o zdraví. Z tohoto bohatého spektra jsme pro vás vybrali 9 hub, jež jsou v našich podmínkách snadno dostupné ve vysoké kvalitě, aby bylo možné plně využít jejich zdravotních přínosů. Tyto houby je možné zakoupit ve formě prášků, kapslí, hydrolátů, esenciálních olejů nebo tinktur bez obsahu alkoholu.

Přehledná tabulka s účinky vybraných medicinálních hub:

Medicinální houba	Oblast působení
Čaga/chaga – rezavec šikmý (Inonotus obliquus)	imunita, trávení, glukóza, nervy, pokožka,
Reishi – lesklokorka lesklá (Ganoderma lucidum)	imunita, spánek, stres, glukóza, trávení,
Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus)	imunita, únava, cholesterol, glukóza,
Cordyceps – housenice čínská (Cordyceps sinensis)	vitalita, životní energie, únava, imunita, psychická odolnost,
Shiitake – houževnatec jedlý (Lentinus edodes)	srdce, mozek, imunita, plíce, trávení,
Maitake – trsovnice lupenovitá (Grifola frondosa)	metabolismus, vyčerpání, únava, trávení, cholesterol, glukóza,
Lví hříva – korálovec ježatý (Hericium erinaceus)	mozek, nervy, imunita, energie,
Outkovka pestrá – trúdnikovec pestrý (Trametes versicolor)	imunita, trávení, energie, psychická odolnost,
Jidášovo ucho – boltcovitka bezová (Hirneola auricula judae)	trávení, imunita, pokožka, srdce.

1. Čaga/chaga – rezavec šikmý (Inonotus obliquus)

Chaga, známá také jako rezavec šikmý, je speciální druh medicinální houby, která vlastně není typickou houbou. Jedná se o parazitickou houbu, která roste především na břízách a má svůj původ v sibiřských lesích, kde je po staletí využívána v tradičním ruském a čínském přírodním léčitelství. Na rozdíl od běžných hub má chaga dřevnatou strukturu a účinné látky jako betulin a kyselinu betulinovou získává chaga přímo z hostitelského stromu.

Díky svému bohatému složení, včetně antimikrobiálních složek, antioxidantů, betaglukanů, betulinu a melaninu, nabízí chaga řadu benefitů včetně adaptogenních účinků. Je ceněná pro svou schopnost bojovat proti bakteriálním infekcím, podporovat trávení, chránit pokožku, posilovat imunitní systém a zvyšovat vitalitu.

Na trhu je chaga dostupná ve formě tinktur, jako je například produkt od Salvia Paradise – Chaga (Rezavec šikmý) tinktura bez alkoholu, 50 ml, a rovněž je součástí složení různých houbových komplexů určených k podpoře imunity, trávení a celkového duševního zdraví, jako je produkt Naturtreu Síla z hub - komplex pro podporu imunity, trávení a duševního zdraví, 120 kapslí.

2. Lesklokorka lesklá – reishi (Ganoderma lucidum)

Tato čínská léčivá houba, známá jako reishi, je považována za jednu z nejprestižnějších a nejčastěji používaných léčivých hub. Oceněná tituly jako „královna léčivých hub“ či „houba nesmrtelnosti“ má reishi dlouhou historii využití, sahající až dva tisíce let zpět, kdy byly její přínosy poprvé zdokumentovány v rámci tradiční čínské medicíny. V minulosti byla dokonce využívána čínskými panovníky pro její pozitivní vlivy na zdraví.

Roste na kmenech a pařezech listnatých stromů, přičemž její původ je v Asii, ale dnes se vyskytuje i v Evropě a Číně. Významnými složkami reishi jsou betaglukany a triterpenoidy, dále také kumarin, mannitol, alkaloidy a rozličné steroly. Využívá se pro schopnosti zlepšovat kognitivní funkce, snižovat stres a nervozitu, usnadňovat usínání, přičemž některé z těchto účinků byly ověřeny i vědeckými studiemi. Při pravidelném užívání se ukazuje, že má pozitivní vliv na imunitní systém, střeva, játra, kardiovaskulární a respirační systém a pomáhá udržovat normální hladiny cholesterolu a cukru v krvi.

Reishi se vyznačuje hořkou chutí a tmavou barvou a je dostupná i ve formě bezkofeinového nápoje podobného kávě. Běžně se využívá ve formě prášku z usušených plodnic, který se přidává do jídel nebo nápojů nebo se konzumuje ve formě kapslí či tinktur.

Mezi doporučené produkty patří bezalkoholová tinktura reishi od Salvia Paradise, 50 ml, BioCare Adreno Komplex pro podporu energie a duševní výkon, 60 kapslí, či Naturtreu Síla z hub - komplex pro podporu imunity, trávení a duševního zdraví, 120 kapslí.

3. Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus)

Hlíva ústřičná, známá využitím v gastronomii, patří mezi globálně nejrozšířenější a nejvíce pěstované jedlé houby díky svým výjimečným výživovým hodnotám. Tato houba přirozeně roste na mrtvém dřevě, jako jsou odumřelé stromy, větve či pařezy. Zajímavostí je, že hlíva ústřičná je někdy označována jako „masožravá houba“ kvůli jejímu myceliu, které dokáže pohltit drobné organismy, jako jsou háďatka, a využít je jako zdroj dusíku. Hlíva ústřičná produkuje specifické toxiny, které tyto organismy zabíjejí, a tím si zajišťuje potřebný dusík pro svůj růst.

V hlívě ústřičné najdeme bohaté množství bílkovin, minimální obsah tuků, rozsáhlé spektrum vitaminů, minerálů, antioxidantů, statinů (zejména lovastatin), betaglukanů a aminokyselin, přičemž významně jsou zastoupeny vitaminy skupiny B.

Její prospěšnost pro zdraví zahrnuje zejména podporu imunitního systému, boj proti respiračním infekcím, zlepšení hladin cholesterolu díky obsahu ergosterolů a lovastatinů. Dále hlíva ústřičná působí antioxidačně, podílí se na metabolismu lipidů a její aktivní složky mohou přispět k udržení normálního krevního tlaku.

Pro ty, kteří chtějí hlívu ústřičnou zařadit do svého každodenního režimu, doporučujeme využít bezalkoholovou tinkturu Salvia Paradise – Hlíva ústřičná, 50 ml, nebo tablety Pangamin Glukavin, které jsou obohaceny o vitaminy skupiny B v balení 200 tablet.

4. Cordyceps – housenice čínská (Cordyceps sinensis)

Cordyceps, známý jako „himálajské zlato“ či housenice čínská, se přirozeně vyskytuje v horských oblastech Číny, Tibetu a Nepálu, kde se pěstuje ve velkých nadmořských výškách pod specifickými podmínkami. Tento druh patří mezi endoparazitické houby, jehož životní cyklus zahrnuje využití larev motýlů pro svůj růst. Kvůli rostoucí poptávce a obtížnějším přírodním podmínkám pro jeho růst se jeho kultivace také uskutečňuje v laboratořích pro medicínské účely.

Bioaktivní látky obsažené v cordycepsu zahrnují také betaglukany, ale klíčovou složkou je cordycepin, který má strukturu podobnou adenosinu, což je molekula zodpovědná za energetický přenos v buňkách. Cordycepin se podílí na podpoře energie a má pozitivní vliv na imunitní systém, játra, kosti, srdce, ledviny a také pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi, což z cordycepsu dělá jednu z nejvýznamnějších léčivých hub pro zachování zdraví, což potvrzují i vědecké studie.

Cordyceps je oblíbený mezi sportovci, seniory, studenty a všemi, kteří hledají zvýšení energie a vytrvalosti pro fyzickou aktivitu. Díky svým adaptogenním vlastnostem pomáhá cordyceps také v boji proti únavě, vyčerpání a chronickému stresu. Užívá se v různých formách, jako jsou prášky, kapsle nebo tinktury.

Jak pro ženy, tak pro muže je doporučen komplex Kompava zinek a selen + cordyceps sinensis v 60 kapslích, zatímco pro muže je ideální Naturtreu koncentrovaný Maca komplex pro aktivní muže, obsahující cordyceps, peruánskou macu, vitaminy a minerály v balení 90 kapslí.

5. Shiitake – houževnatec jedlý (Lentinus edodes)

Houba houževnatec jedlý, známější jako shiitake, se označuje i jako „elixír života“. Slovo shiitake v japonštině znamená „houba rostoucí na stromě“ a odkazuje tak na její přirozené prostředí v Japonsku a Číně, kde buď volně roste na dřevinách, nebo se kultivuje na specifických substrátech. Shiitake se těší oblibě po celá staletí v Asii nejen díky své chuti a vůni, ale také pro své prospěšné účinky na zdraví, což je známo i z tradiční čínské medicíny, kde se využívá pro léčbu zánětů a podporu imunitního systému.

Výzkumy potvrzují, že shiitake jsou bohaté na vitaminy skupiny B a obsahují lentinan a alkaloid eritadenin, které přispívají ke zlepšení zdraví jater, mozku, podporují kognitivní funkce, zdraví plic, udržují normální hladinu cholesterolu a cukru v krvi a přispívají k celkovému zdraví kardiovaskulárního systému.

Pro ty, kteří chtějí využít přínosy houby shiitake, je k dispozici v podobě extraktu v produktu Naturtreu Síla z hub - komplex pro podporu imunity, trávení a duševního zdraví, 120 kapslí.

6. Maitake – trsovnice lupenovitá (Grifola frondosa)

Houba maitake, známá v Severní Americe a Japonsku a přezdívaná jako „tančící houba“, získala svůj název díky radostnému tanci objevitelů při jejím objevení v japonských lesích. Tato houba, která přirozeně roste na dubových stromech během podzimní sezóny, je v kuchyni ceněna pro svou jedinečnou a bohatou chuť.

Maitake poskytuje řadu zdravotních benefitů díky obsahu účinných látek, jako jsou polysacharidy (zejména betaglukany), fenoly, flavonoidy, minerály jako draslík a fosfor a také vitaminy skupiny B, včetně niacinu a riboflavinu. Výzkumy ukázaly, že maitake přispívá k udržení normálního krevního tlaku a hladiny cholesterolu, podporuje správnou funkci tepen a metabolismus, redukuje únavu a díky obsahu betaglukanů má pozitivní vliv na imunitní systém.

Produkt Veganicity Houbový komplex - pro posílení imunity a zdravější prostatu, 60 tablet zahrnuje houbu maitake a je ideální volbou pro ty, kteří hledají přírodní způsob, jak posílit svou imunitu, obzvláště v obdobích zvýšeného výskytu chřipky a nachlazení.

7. Lví hříva – korálovec ježatý (Hericium erinaceus)

Lví hříva, známá pod latinským názvem Hericium erinaceus, je jedinečná houba, která se přirozeně vyskytuje na stromech v chladnějších oblastech a severských zemích a je tradičně využívána v čínské medicíně jako podpora pro mozek a nervový systém, odkud také pochází její přezdívka „houba pro mysl“. Její charakteristický vzhled s bílými jemnými výrůstky připomínajícími hřívu lva jí dal název, který odkazuje na její vizuální podobu.

Tato houba je bohatá na antioxidanty, betaglukany, fytonutrienty a minerály, což ji činí cenným zdrojem pro podporu zdraví. Je ceněna zejména pro své přínosy pro zdraví mozku, včetně podpory paměti, zvýšení koncentrace a celkového zlepšení kognitivních funkcí. Kromě toho lví hříva přináší výhody pro imunitní systém, podporuje zdravé trávení a může pomoci při řešení stresu a únavy.

Pro ty, kteří se zajímají o využití lví hřívy pro zlepšení svého zdraví, je k dispozici ve formě extraktu v kapslích jako součást houbového komplexu Naturtreu Síla z hub - komplex pro podporu imunity, trávení a duševního zdraví, 120 kapslí.

8. Jidášovo ucho – boltcovitka bezová (Hirneola auricula judae)

Jidášovo ucho, známé také jako boltcovitka bezová nebo podle svého asijského původu jako „čínská černá houba“, má jedinečný tvar připomínající lidské ucho. Tato houba obvykle roste na kmenech listnáčů, zejména na odumřelých stromech bezu, a dává přednost chladnějšímu klimatu, což umožňuje její růst během většiny roku, hlavně mezi podzimem a jarem.

Jidášovo ucho je bohaté na antioxidanty a polyfenoly, poskytuje také vlákninu, minerály, jako je vápník, železo a draslík, a vitaminy skupiny B. Díky svému složení je houba zkoumána pro přínosy v boji proti volným radikálům, podporu udržení zdravé hladiny cholesterolu a cukru v krvi a přispívání k dobrému stavu kardiovaskulárního a trávicího systému.

Na trhu je jidášovo ucho dostupné ve formě prášku nebo jako sušené, což umožňuje jeho snadné použití v kuchyni. Po namočení sušených kusů ve vodě lze houbu připravovat a konzumovat stejně jako čerstvé houby, čímž se stává univerzální ingrediencí pro různé kulinářské využití.

9. Outkovka pestrá – trúdnikovec pestrý (Trametes versicolor)

Outkovka pestrá, známá také jako trúdnikovec pestrý nebo pod lidovým názvem krůtí ocas pro její charakteristický vzhled připomínající pestrost barev, je jednou z nejdůkladněji zkoumaných léčivých hub. Tato houba přirozeně roste na rozkládajících se kmenech stromů v mírných klimatických oblastech po celém světě, včetně Evropy, Asie a Severní Ameriky. Již od 15. století je v Asii, především v Japonsku a Číně, ceněna pro své pozitivní účinky na zdraví a často zařazována do stravy.

Obsahující bohaté množství polysacharidů navázaných na proteiny je outkovka pestrá vyhledávána pro svou schopnost podporovat imunitní systém, což potvrzují různé vědecké studie. Je vynikajícím zdrojem betaglukanů, triterpenoidů, minerálů a vitaminů, stejně jako fenolů a flavonoidů, které přispívají k jejím celkovým prospěšným účinkům na zdraví.

Díky adaptogenním schopnostem může tělu pomoci přizpůsobit se stresu a změnám, podpořit zdravou funkci trávicího systému a vitalitu. Na trhu je dostupná ve formě prášku, kapslí, jako součást tinktur nebo se z ní dá připravit léčivý čaj, což umožňuje její snadné zařazení do denního režimu pro zlepšení a udržení dobrého zdraví.

Dají se zvýšit účinky medicinálních hub jejich kombinací?

Prostřednictvím vzájemné kombinace různých typů medicinálních hub lze dosáhnout posílení jejich pozitivních účinků na organismus. Tento přístup využívá synergie mezi jednotlivými houbami, čímž se umocňují jejich příznivé vlastnosti. Mezi nejčastěji využívané kombinace patří:

Pro posílení imunitního systému: spojení outkovky pestré s reishi je efektivní pro zvýšení obranyschopnosti.
Pro zlepšení soustředěnosti a mentální výkonnosti při práci: kombinace cordycepsu a lví hřívy.
Pro dosažení uklidnění a vyváženosti: chaga společně s reishi jsou ideální pro harmonizaci těla a mysli.
Pro energii: směs chagy a cordycepsu nabízí zvýšení energetické úrovně, vhodné pro tělesnou aktivitu a sport.
Pro podporu kognitivních funkcí a zdraví mozku: lví hříva ve spojení s reishi.

Pro ty, kteří hledají komplexní řešení pro podporu energie a celkové pohody, doporučujeme kombinaci lví hřívy, reishi, chaagy a shiitake doplněnou o vitaminy skupiny B, jakou nabízí produkt Naturtreu Síla z hub - komplex pro podporu imunity, trávení a duševního zdraví ve 120 kapslích, nebo Veganicity Houbový komplex - zaměřený na posílení imunity a prevenci prostaty v balení 60 tablet.

Závěr

Příroda poskytuje bohatství v podobě medicinálních hub, které jsou zdrojem cenných látek pro zlepšení koncentrace, posílení imunity, duševní pohody a udržování optimálních hladin cholesterolu a cukru v krvi. Jedinečnost a potenciál těchto hub tkví v jejich bohatém obsahu polysacharidů, bioaktivních složek, minerálů a vitaminů.

Současný vědecký pokrok a zkoumání stále více objevuje a potvrzuje význam a efektivitu léčivých hub, obrací se tak zpět k přírodním zdrojům a moudrosti, kterou lidstvo poznávalo po staletí a tisíciletí napříč různými kulturami světa. Doufáme, že informace získané z tohoto článku vám poskytnou užitečný vhled do světa medicinálních hub a pomohou vám v rozhodování při výběru té pravé houby pro vás či při jejich efektivní kombinaci pro zlepšení vašeho denního života.

Autorka článku: Ing. Monika Majerčíková, PhD., vědecká pracovnice v oboru chemie

Zdroje: