Slovensko
Peruánská maca, známá jako jedna z nejpopulárnějších superpotravin, byla užívána již ve starověkém Peru před 6000 lety. Pěstuje se ve vysokohorských podmínkách Jižní Ameriky, zejména v Peru a Bolívii. Maca je odolná rostlina, jejíž kořen absorbuje množství účinných látek z půdy. Využívá se ve stravě, podobně jako brambory nebo červená řepa. Sušením a drcením se z macy získává forma prášku, který si uchovává svou kvalitu a je oblíbený po celém světě.
Hlavní účinky macy
Maca působí jako adaptogen, což znamená, že zvyšuje odolnost organismu vůči stresu a usnadňuje adaptaci na nové prostředí. Je známá pro podporu imunity, zvyšování libida a afrodiziakální účinky. U mužů je oblíbená pro podporu plodnosti a sexuálních funkcí. Ženy ocení macu pro zlepšení nálady a hormonální rovnováhy, zvláště během menopauzy a PMS. Sportovci ji využívají pro zvýšení svalové hmoty a energie, má také příznivý vliv na pleť, pokožku, paměť a koncentraci.
Více o účincích macy si přečtěte v článku Maca peruánská – objevte jejích 9 příznivých účinků pro vaše tělo.
Jak vybrat nejlepší macu? Tipy pro vás
V této části se dočtete, jak vybrat správnou macu a rozlišit mezi jejími druhy. Zjistíte, jak docílit dlouhé trvanlivosti produktů a jak poznat kvalitní zdroj macy.
3 druhy macy peruánské
Existují tři základní druhy macy – černá, žlutá a červená, lišící se intenzitou účinku, chutí a vhodností použití:
- Žlutá maca je neutrální s oříškovo-karamelovou chutí a je obvykle používána ve výživových doplňcích.
- Červená maca, vyznačující se nasládlou chutí, je vhodná pro ženy pro posílení kostí, na plodnost, libido, zmírnění příznaků menopauzy a regulaci stresu.
- Nejsilnější je černá maca s hořko-sladkou chutí, ideální pro muže pro podporu libida, potence a plodnosti.
Formy macy peruánské v doplňcích stravy
Maca je k dispozici ve formě kapslí, prášku, tinktur, extraktů, tablet, ale i chipsů a čajů. Pro správné skladování je důležité uchovávat macu na chladném a suchém místě, případně v chladničce v utěsněné nádobě (týká se zejména prášku).
- Prášek – maca prášek je dostupný v řadě výrobků a může být přidáván do jídel i nápojů.
- Želatinizovaná forma maca prášku je zbavena škrobu, snáze stravitelná a méně zatěžující pro trávicí systém.
- Kapsle s macou nabízejí snadnou a rychlou cestu ke konzumaci maca prášku. Jsou ideální pro pravidelné užívání díky své stravitelnosti a praktičnosti. Pro užití stačí jednoduše zapít vodou. Většina kapslových doplňků neobsahuje zbytečná aditiva a některé jsou obohaceny o další prospěšné látky pro podporu plodnosti.
- Čaj – pro přípravu maca čaje můžete použít sušenou rostlinu nebo kořen. Stačí zalít horkou vodou a nechat chvíli louhovat. Čaj můžete dochutit cukrem či jiným sladidlem. Doporučujeme 1 šálek čaje denně.
- Tablety s macou jsou méně časté jako kapsle a obsahují i další přísady.
- Tinktury s macou se stávají stále populárnějšími a často je naleznete v obchodech se zdravou výživou. Kořen macy se louhuje v alkoholu, což vytváří koncentrovaný extrakt. Pro lepší absorpci se doporučuje užívat tinkturu mezi jídly, nebo ji aplikovat přímo pod jazyk.
- Extrakt macy je preferovanou formou pro dosažení vysoké koncentrace účinných látek. Tato forma se běžně používá pro naplnění kapslí nebo tablet s macou.
Jakou kvalitu mají různé formy macy?
Maca se vyskytuje v několika podobách, včetně surového kořene, raw prášku, želatinizovaného prášku a prášku s aditivy. Jakými vlastnostmi se vyznačují tyto podoby macy? Syrový kořen je dostupný jen v Peru a Bolívii, zatímco sušenou formu koupíte i u nás – pochází ze sušeného a rozdrceného kořene a zachovává si všechny účinné látky. Želatinizovaná maca je zpracovávána za tepla a tlaku, což zvyšuje její stravitelnost. Tinktury s macou mohou obsahovat alkohol, ale jsou dostupné i bezalkoholové verze.
Dávkování a konzumace macy
Běžná doporučená denní dávka macy je 3 g, ale v některých produktech může být až 6 g. Je důležité si přepočítat reálný obsah účinných látek a při vyšších dávkách se poradit s lékařem. Maca je obecně dobře tolerovaná, ale je dobré dodržovat doporučené dávkování. Macu je vhodné konzumovat ráno společně se snídaní pro zvýšení absorpce.
Účinné látky v maca prášku
V tabulce jsou uvedeny přibližné hodnoty účinných látek v žlutém maca prášku, zahrnující energetickou hodnotu, obsah tuků, sacharidů, bílkovin, soli, vitaminů a minerálů.
Přibližný rozpis účinných látek pro žlutý maca prášek | na 100 g | na 3 g |
|---|---|---|
Energie | 314 kcal / 1326 KJ | 9,42 kcal / 39,78 KJ |
Tuky | 2,2 g (z toho nasycené 0,9 g) | 0,07 g (z toho nasycené 0,03 g) |
Sacharidy | 59 g (z toho cukry 29,5 g) | 1,77 g (z toho cukry 0,89 g) |
Bílkoviny | 10,2 g | 0,31 g |
Sůl | 0,005 g | 0,0002 g |
Vitamin B2 | 390 mcg | 11,70 mcg |
Vitamin B6 | 1140 mcg | 34,20 mcg |
Vitamin C | 286 mg | 5,72 mg |
Vápník | 2050 mg | 61,50 mg |
Měď | 150 mg | 4,40 mg |
Železo | 16,6 mg | 0,50 mg |
Draslík | 3,8 mg | 0,11 mg |
Zinek | 5,9 mg | 0,18 mg |
Zdroj: https://www.matchaday.sk/vyzivove-doplňky-maca/prasek-250g/
Čistá maca versus kombinace s jinými látkami
Čistá maca je ideální volbou pro muže i ženy a je často dostupná za přijatelnou cenu. Kombinace s jinými látkami je preferována u produktů speciálně určených pro potřeby žen nebo mužů a může zesilovat účinky maca prášku.
Kombinace macy s dalšími látkami je obzvláště vhodná pro specifické produkty určené pro ženy a muže. Tento přístup zesiluje účinky macy a umožňuje lépe využít její přínosy.
Pro zlepšení zdraví a plodnosti žen se často doporučují produkty kombinující macu s vitaminem B6, zinkem, šalvějí, pískavicí řecké seno a menšími dávkami Tribulusu terrestris. Tyto složky přinášejí tělu další nezbytné živiny, podporují plodnost, energii a udržují hormonální rovnováhu. Více informací o mace pro ženy naleznete v článku Maca – proč je dobrá pro ženy a jaké má účinky na jejich tělo?
Pro muže jsou k dispozici produkty s macou obohacené o Tribulus terrestris, což je důležité pro podporu plodnosti a libido. Tato kombinace navíc zvyšuje energii a celkový elán. Maca pro muže je často kombinována také se zinkem a selenem, které pozitivně ovlivňují kvalitu spermií a imunitní systém.
Sportovci ocení macu kombinovanou s L-argininem, aminokyselinou, která podporuje tvorbu oxidu dusnatého a zvyšuje přísun kyslíku a průtok krve během fyzické aktivity, což vede ke zlepšení sportovního výkonu.
Jak vybrat nejlepší macu? – recenze produktů s macou peruánskou
V našem sortimentu najdete různé typy maca prášku a kapslí. Pokud hledáte produkt vhodný pro obě pohlaví, doporučujeme čistou formu macy. Pro specifické potřeby mužů nebo žen existují produkty obohacené o další látky. Výzkumy potvrzují přínosy jak čisté macy, tak i produktů s dalšími složkami.
Doufáme, že si v našich recenzích najdete svého favorita mezi produkty s macou, které nabízíme.
Produkt od společnosti Organika obsahuje čistý prášek želatinizované macy ve veganských kapslích, což usnadňuje dávkování. Je vhodný pro podporu duševního a fyzického zdraví u obou pohlaví.
Hlavní předností je želatinizovaná forma macy, vhodná pro osoby s citlivostí na škrob. Každá kapsle obsahuje doporučenou denní dávku, což eliminuje nutnost brát více kapslí během dne. Výhodné je také velké balení za přijatelnou cenu, vhodné i pro páry. Nevýhodou mohou být přidané látky, jako je hnědá rýžová mouka a stearan hořečnatý.
Balení obsahuje 180 kapslí, což při doporučené dávce 1 kapsle denně vydrží na 6 měsíců. Každá kapsle obsahuje 750 mg extraktu z macy, což je ekvivalent k 3000 mg sušeného prášku z kořene maca.
Komplex od Naturtreu, speciálně určený pro ženy, obsahuje červenou macu, vitamin B6, zinek a Tribulus terrestris. Tato směs pomáhá obnovit ženskou sílu, vitalitu a hormonální rovnováhu.
Balení obsahuje 120 kapslí s doporučeným dávkováním dvou kapslí denně. Jedna kapsle obsahuje 200 mg extraktu z červené macy v poměru 10:1, což odpovídá 2000 mg sušené macy.
Výhodou je čisté složení bez aditiv a speciální složení pro zdraví žen. Nevýhodou je vyšší cena, která odpovídá složení účinných látek.
Tento komplex od Naturtreu je určený pro muže a obsahuje vysokou koncentraci macy 20:1, doplněnou o extrakt z cordycepsu, tribulusu, pískavice, ženšenu a dalších látek. Podporuje plodnost, kvalitu spermií a celkovou vitalitu.
Balení obsahuje 90 kapslí s doporučeným dávkováním 1 až 3 kapsle denně pro muže. Každá kapsle obsahuje 50 mg extraktu z macy v poměru 20:1 (získaného z 1000 mg maca prášku).
Výhoda – vysoká koncentrace macy (150 mg v 3 kapslích – denní dávka) a čisté složení bez aditiv. Nevýhoda – vyšší cena, ovšem relevantní k vysoké koncentraci macy peruánské a dalších látek.
Produkt od Viridian obsahuje bio extrakt macy, který pomáhá zmírnit únavu a dodává energii. Balení obsahuje 60 kapslí s doporučeným dávkováním 1-2 kapsle 2x denně s jídlem.
Každá veganská kapsle obsahuje 400 mg bio extraktu z kořene peruánské macy (Lepidium meyenii), což je ekvivalentem 1600 mg sušeného kořene, což odpovídá 6,4 g sušené macy.
Hlavním přínosem tohoto produktu je jeho čisté složení, obsahující výhradně bio macu a rostlinnou kapsli bez přídavných aditiv. Na druhou stranu je třeba brát v úvahu vyšší cenu a menší balení, které při maximálním dávkování vydrží pouze 15 dní. Tento produkt je proto ideální pro krátkodobé intenzivní užívání.
Tento produkt od GreenFood Nutrition přináší unikátní kombinaci macy a tribulusu, doplněnou o extrakt z černého pepře, a to vše v rostlinných kapslích bez přidaných aditiv. Je ideální pro podporu energie, vitality a duševní pohody, a pomáhá při hormonální nerovnováze a zvyšuje libido mužů i žen.
Komplex obsahuje v denní dávce (3 kapsle) 300 mg extraktu z maca kořene a 1350 mg extraktu tribulusu, posilujícího hladiny testosteronu.
Balení obsahuje 90 veganských kapslí s doporučeným dávkováním 3 kapsle denně. Největší výhodou je přítomnost tribulusu a černého pepře, které zvyšují účinky macy, ale vyšší cena a nižší obsah extraktu macy mohou být pro některé zákazníky nevýhodou. Přesto tento produkt poskytuje komplexní podporu pro muže i ženy, zejména v oblasti sexuality a hormonální rovnováhy.
Závěr
Výběr nejlepší macy závisí na individuálních potřebách a preferovaných účincích. Všechny produkty v nabídce jsou pohodlné k užívání, většinou ve formě kapslí. Naleznete zde jak méně, tak více koncentrované verze macy, které by měly vyhovovat různým potřebám a preferencím.
Autor článku: Ing. Monika Majerčíková, PhD., vědecká pracovnice v oboru chemie
Zdroje informací:
