Peruánská maca, známá jako jedna z nejpopulárnějších superpotravin, byla užívána již ve starověkém Peru před 6000 lety. Pěstuje se ve vysokohorských podmínkách Jižní Ameriky, zejména v Peru a Bolívii. Maca je odolná rostlina, jejíž kořen absorbuje množství účinných látek z půdy. Využívá se ve stravě, podobně jako brambory nebo červená řepa. Sušením a drcením se z macy získává forma prášku, který si uchovává svou kvalitu a je oblíbený po celém světě.
Hlavní účinky macy
Maca působí jako adaptogen, což znamená, že zvyšuje odolnost organismu vůči stresu a usnadňuje adaptaci na nové prostředí. Je známá pro podporu imunity, zvyšování libida a afrodiziakální účinky. U mužů je oblíbená pro podporu plodnosti a sexuálních funkcí. Ženy ocení macu pro zlepšení nálady a hormonální rovnováhy, zvláště během menopauzy a PMS. Sportovci ji využívají pro zvýšení svalové hmoty a energie, má také příznivý vliv na pleť, pokožku, paměť a koncentraci.
Více o účincích macy si přečtěte v článku Maca peruánská – objevte jejích 9 příznivých účinků pro vaše tělo.
Jak vybrat nejlepší macu? Tipy pro vás
V této části se dočtete, jak vybrat správnou macu a rozlišit mezi jejími druhy. Zjistíte, jak docílit dlouhé trvanlivosti produktů a jak poznat kvalitní zdroj macy.
3 druhy macy peruánské
Existují tři základní druhy macy – černá, žlutá a červená, lišící se intenzitou účinku, chutí a vhodností použití:
- Žlutá maca je neutrální s oříškovo-karamelovou chutí a je obvykle používána ve výživových doplňcích.
- Červená maca, vyznačující se nasládlou chutí, je vhodná pro ženy pro posílení kostí, na plodnost, libido, zmírnění příznaků menopauzy a regulaci stresu.
- Nejsilnější je černá maca s hořko-sladkou chutí, ideální pro muže pro podporu libida, potence a plodnosti.
Formy macy peruánské v doplňcích stravy
Maca je k dispozici ve formě kapslí, prášku, tinktur, extraktů, tablet, ale i chipsů a čajů. Pro správné skladování je důležité uchovávat macu na chladném a suchém místě, případně v chladničce v utěsněné nádobě (týká se zejména prášku).
- Prášek – maca prášek je dostupný v řadě výrobků a může být přidáván do jídel i nápojů.
- Želatinizovaná forma maca prášku je zbavena škrobu, snáze stravitelná a méně zatěžující pro trávicí systém.
- Kapsle s macou nabízejí snadnou a rychlou cestu ke konzumaci maca prášku. Jsou ideální pro pravidelné užívání díky své stravitelnosti a praktičnosti. Pro užití stačí jednoduše zapít vodou. Většina kapslových doplňků neobsahuje zbytečná aditiva a některé jsou obohaceny o další prospěšné látky pro podporu plodnosti.
- Čaj – pro přípravu maca čaje můžete použít sušenou rostlinu nebo kořen. Stačí zalít horkou vodou a nechat chvíli louhovat. Čaj můžete dochutit cukrem či jiným sladidlem. Doporučujeme 1 šálek čaje denně.
- Tablety s macou jsou méně časté jako kapsle a obsahují i další přísady.
- Tinktury s macou se stávají stále populárnějšími a často je naleznete v obchodech se zdravou výživou. Kořen macy se louhuje v alkoholu, což vytváří koncentrovaný extrakt. Pro lepší absorpci se doporučuje užívat tinkturu mezi jídly, nebo ji aplikovat přímo pod jazyk.
- Extrakt macy je preferovanou formou pro dosažení vysoké koncentrace účinných látek. Tato forma se běžně používá pro naplnění kapslí nebo tablet s macou.
Jakou kvalitu mají různé formy macy?
Maca se vyskytuje v několika podobách, včetně surového kořene, raw prášku, želatinizovaného prášku a prášku s aditivy. Jakými vlastnostmi se vyznačují tyto podoby macy? Syrový kořen je dostupný jen v Peru a Bolívii, zatímco sušenou formu koupíte i u nás – pochází ze sušeného a rozdrceného kořene a zachovává si všechny účinné látky. Želatinizovaná maca je zpracovávána za tepla a tlaku, což zvyšuje její stravitelnost. Tinktury s macou mohou obsahovat alkohol, ale jsou dostupné i bezalkoholové verze.
Dávkování a konzumace macy
Běžná doporučená denní dávka macy je 3 g, ale v některých produktech může být až 6 g. Je důležité si přepočítat reálný obsah účinných látek a při vyšších dávkách se poradit s lékařem. Maca je obecně dobře tolerovaná, ale je dobré dodržovat doporučené dávkování. Macu je vhodné konzumovat ráno společně se snídaní pro zvýšení absorpce.
Účinné látky v maca prášku
V tabulce jsou uvedeny přibližné hodnoty účinných látek v žlutém maca prášku, zahrnující energetickou hodnotu, obsah tuků, sacharidů, bílkovin, soli, vitaminů a minerálů.
Přibližný rozpis účinných látek pro žlutý maca prášek | na 100 g | na 3 g |
|---|---|---|
Energie | 314 kcal / 1326 KJ | 9,42 kcal / 39,78 KJ |
Tuky | 2,2 g (z toho nasycené 0,9 g) | 0,07 g (z toho nasycené 0,03 g) |
Sacharidy | 59 g (z toho cukry 29,5 g) | 1,77 g (z toho cukry 0,89 g) |
Bílkoviny | 10,2 g | 0,31 g |
Sůl | 0,005 g | 0,0002 g |
Vitamin B2 | 390 mcg | 11,70 mcg |
Vitamin B6 | 1140 mcg | 34,20 mcg |
Vitamin C | 286 mg | 5,72 mg |
Vápník | 2050 mg | 61,50 mg |
Měď | 150 mg | 4,40 mg |
Železo | 16,6 mg | 0,50 mg |
Draslík | 3,8 mg | 0,11 mg |
Zinek | 5,9 mg | 0,18 mg |
Zdroj: https://www.matchaday.sk/vyzivove-doplňky-maca/prasek-250g/
Čistá maca versus kombinace s jinými látkami
Čistá maca je ideální volbou pro muže i ženy a je často dostupná za přijatelnou cenu. Kombinace s jinými látkami je preferována u produktů speciálně určených pro potřeby žen nebo mužů a může zesilovat účinky maca prášku.
Kombinace macy s dalšími látkami je obzvláště vhodná pro specifické produkty určené pro ženy a muže. Tento přístup zesiluje účinky macy a umožňuje lépe využít její přínosy.
Pro zlepšení zdraví a plodnosti žen se často doporučují produkty kombinující macu s vitaminem B6, zinkem, šalvějí, pískavicí řecké seno a menšími dávkami Tribulusu terrestris. Tyto složky přinášejí tělu další nezbytné živiny, podporují plodnost, energii a udržují hormonální rovnováhu. Více informací o mace pro ženy naleznete v článku Maca – proč je dobrá pro ženy a jaké má účinky na jejich tělo?
Pro muže jsou k dispozici produkty s macou obohacené o Tribulus terrestris, což je důležité pro podporu plodnosti a libido. Tato kombinace navíc zvyšuje energii a celkový elán. Maca pro muže je často kombinována také se zinkem a selenem, které pozitivně ovlivňují kvalitu spermií a imunitní systém.
Sportovci ocení macu kombinovanou s L-argininem, aminokyselinou, která podporuje tvorbu oxidu dusnatého a zvyšuje přísun kyslíku a průtok krve během fyzické aktivity, což vede ke zlepšení sportovního výkonu.
Jak vybrat nejlepší macu? – recenze produktů s macou peruánskou
V našem sortimentu najdete různé typy maca prášku a kapslí. Pokud hledáte produkt vhodný pro obě pohlaví, doporučujeme čistou formu macy. Pro specifické potřeby mužů nebo žen existují produkty obohacené o další látky. Výzkumy potvrzují přínosy jak čisté macy, tak i produktů s dalšími složkami.
Doufáme, že si v našich recenzích najdete svého favorita mezi produkty s macou, které nabízíme.
Organika Maca 750 mg - vysoko koncentrovaný extrakt, 180 kapslí
Produkt od společnosti Organika obsahuje čistý prášek želatinizované macy ve veganských kapslích, což usnadňuje dávkování. Je vhodný pro podporu duševního a fyzického zdraví u obou pohlaví.
Hlavní předností je želatinizovaná forma macy, vhodná pro osoby s citlivostí na škrob. Každá kapsle obsahuje doporučenou denní dávku, což eliminuje nutnost brát více kapslí během dne. Výhodné je také velké balení za přijatelnou cenu, vhodné i pro páry. Nevýhodou mohou být přidané látky, jako je hnědá rýžová mouka a stearan hořečnatý.
Balení obsahuje 180 kapslí, což při doporučené dávce 1 kapsle denně vydrží na 6 měsíců. Každá kapsle obsahuje 750 mg extraktu z macy, což je ekvivalent k 3000 mg sušeného prášku z kořene maca.
Naturtreu Ženská energie - Maca komplex pro ženy, 120 kapslí
Komplex od Naturtreu, speciálně určený pro ženy, obsahuje červenou macu, vitamin B6, zinek a Tribulus terrestris. Tato směs pomáhá obnovit ženskou sílu, vitalitu a hormonální rovnováhu.
Balení obsahuje 120 kapslí s doporučeným dávkováním dvou kapslí denně. Jedna kapsle obsahuje 200 mg extraktu z červené macy v poměru 10:1, což odpovídá 2000 mg sušené macy.
Výhodou je čisté složení bez aditiv a speciální složení pro zdraví žen. Nevýhodou je vyšší cena, která odpovídá složení účinných látek.
Naturtreu koncentrovaný Maca komplex pro aktivní muže, 90 kapslí
Tento komplex od Naturtreu je určený pro muže a obsahuje vysokou koncentraci macy 20:1, doplněnou o extrakt z cordycepsu, tribulusu, pískavice, ženšenu a dalších látek. Podporuje plodnost, kvalitu spermií a celkovou vitalitu.
Balení obsahuje 90 kapslí s doporučeným dávkováním 1 až 3 kapsle denně pro muže. Každá kapsle obsahuje 50 mg extraktu z macy v poměru 20:1 (získaného z 1000 mg maca prášku).
Výhoda – vysoká koncentrace macy (150 mg v 3 kapslích – denní dávka) a čisté složení bez aditiv. Nevýhoda – vyšší cena, ovšem relevantní k vysoké koncentraci macy peruánské a dalších látek.
Viridian Maca peruánská BIO extrakt 400 mg, 60 kapslí
Produkt od Viridian obsahuje bio extrakt macy, který pomáhá zmírnit únavu a dodává energii. Balení obsahuje 60 kapslí s doporučeným dávkováním 1-2 kapsle 2x denně s jídlem.
Každá veganská kapsle obsahuje 400 mg bio extraktu z kořene peruánské macy (Lepidium meyenii), což je ekvivalentem 1600 mg sušeného kořene, což odpovídá 6,4 g sušené macy.
Hlavním přínosem tohoto produktu je jeho čisté složení, obsahující výhradně bio macu a rostlinnou kapsli bez přídavných aditiv. Na druhou stranu je třeba brát v úvahu vyšší cenu a menší balení, které při maximálním dávkování vydrží pouze 15 dní. Tento produkt je proto ideální pro krátkodobé intenzivní užívání.
GreenFood Nutrition TribuMaca, komplex tribulus + maca, 90 vegan kapslí
Tento produkt od GreenFood Nutrition přináší unikátní kombinaci macy a tribulusu, doplněnou o extrakt z černého pepře, a to vše v rostlinných kapslích bez přidaných aditiv. Je ideální pro podporu energie, vitality a duševní pohody, a pomáhá při hormonální nerovnováze a zvyšuje libido mužů i žen.
Komplex obsahuje v denní dávce (3 kapsle) 300 mg extraktu z maca kořene a 1350 mg extraktu tribulusu, posilujícího hladiny testosteronu.
Balení obsahuje 90 veganských kapslí s doporučeným dávkováním 3 kapsle denně. Největší výhodou je přítomnost tribulusu a černého pepře, které zvyšují účinky macy, ale vyšší cena a nižší obsah extraktu macy mohou být pro některé zákazníky nevýhodou. Přesto tento produkt poskytuje komplexní podporu pro muže i ženy, zejména v oblasti sexuality a hormonální rovnováhy.
Závěr
Výběr nejlepší macy závisí na individuálních potřebách a preferovaných účincích. Všechny produkty v nabídce jsou pohodlné k užívání, většinou ve formě kapslí. Naleznete zde jak méně, tak více koncentrované verze macy, které by měly vyhovovat různým potřebám a preferencím.
Autor článku: Ing. Monika Majerčíková, PhD., vědecká pracovnice v oboru chemie
Zdroje informací:
