Steatóza jater: Co ji způsobuje a co v takovém případě dělat?

Často se lidé ve svém životě setkávají s termínem jaterní steatóza, avšak ne všichni jsou si vědomi jejího skutečného rizika. Tomuto zdravotnímu problému lze předcházet, neboť jeho vznik je často spojen s nevhodným životním stylem. Šíření informací o steatóze může pomoci lidem přijmout preventivní opatření. V tomto článku se dozvíte, co jaterní steatóza je, jakým způsobem vzniká a jakými kroky jí lze v životě předcházet.

Játra jsou pro tělo klíčovým orgánem zajišťujícím detoxikaci od škodlivých látek. Pokud játra selžou, může to ohrozit naše zdraví a život, a proto je zásadní pochopit jejich roli a chránit je před možnými onemocněními.

Steatóza jater – co to vlastně je?

Steatóza jater, známá také jako ztukovatění jater, je stav, při kterém dochází k nadměrné akumulaci tuku v jaterních buňkách. V normálním stavu obsahují játra jen minimální množství tuku, avšak při překročení hranice 5 % celkového objemu jaterních buněk se již jedná o steatózu.

Existují dvě hlavní formy tohoto onemocnění:

Alkoholová steatóza jater je důsledkem přílišné konzumace alkoholu, kdy játra nejsou schopna regenerovat buňky poškozené alkoholem.
Nealkoholová steatóza jater, kde jsou příčiny jiné než konzumace alkoholu, často se jedná o důsledek metabolické dysfunkce.

Jsou možné i případy, kdy pacient trpí oběma typy steatózy jater zároveň.

Proč je jaterní steatóza vážným stavem?

Jaterní steatóza může představovat samostatné onemocnění, ale také může být předstupněm dalších vážnějších jaterních onemocnění. Ačkoliv ve své počáteční fázi obvykle nezpůsobuje závažné dysfunkce jater, pokud není řešena, může vést k následujícím komplikacím:

Steatohepatitida neboli zánět jater způsobený dlouhodobým tukovým přetížením, který může přejít v závažnější stavy.
Fibróza jater, proces, při kterém dochází k tuhnutí a tvorbě jizvové tkáně v játrech v důsledku dlouhodobého zánětu.
Jaterní cirhóza, což je stav, kdy je jaterní tkáň rozsáhle poškozena a dochází ke ztrátě její funkčnosti. Cirhóza může vést k selhání jater a je také rizikovým faktorem pro vznik jaterního karcinomu.

Příčiny vzniku steatózy jater

Ztukovatělá játra mohou být důsledkem nadměrného pití alkoholu, nicméně se objevují i u lidí, kteří alkohol nepijí. Příčiny nealkoholové formy steatózy zahrnují řadu faktorů, včetně:

obezity,
cukrovky 2. typu,
hypertenze (vysoký tlak krve),
nadměrné konzumace rafinovaného cukru,
vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi,
genetické predispozice,
stavu střevního mikrobiomu, který se u pacientů se steatózou liší od mikrobiomu zdravých osob.

Zjednodušeně lze říci, že nealkoholová steatóza jater může být důsledkem nezdravého životního stylu, ale může být také spojena s dalšími zdravotními problémy a genetickými faktory.

Češi a onemocnění jater

Počet lidí trpících onemocněním jater roste po celém světě a v České republice se s chronickými jaterními onemocněními potýká zhruba čtvrtina obyvatelstva. Nemoci jater jsou v Česku jednou z hlavních příčin úmrtí.

Statistiky Ústavu zdravotnických informací a statistiky ČR z roku 2019 uvádějí, že v tom roce na chronické onemocnění jater nebo cirhózu zemřelo téměř tři tisíce lidí. Odhaduje se, že cirhózou jater trpí v zemi kolem 60 tisíc lidí, přičem játra jsou druhým nejčastěji transplantovaným orgánem.

Ztukovatělá játra – příznaky steatózy

Ztukovatění jater často probíhá bez výrazných příznaků, což může být důvod, proč je onemocnění diagnostikováno až v pokročilých stadiích. Příznaky, které se mohou objevit, zahrnují:

bolest v pravé horní části břicha,
pocit únavy a slabosti,
žloutnutí kůže a očních bílků,
otoky břicha nebo nohou,
ztrátu hmotnosti.

Jak odhalit ztukovatění/ztučnění jater

Jediným spolehlivým způsobem, jak zjistit, zda trpíte jaterní steatózou, jsou pravidelné lékařské kontroly. Standardní krevní testy mohou odhalit zvýšené hladiny jaterních enzymů, což je indikátor možného onemocnění jater. Lékař může použít ultrazvuk pro vizuální posouzení stavu jater a v některých případech může být doporučena i biopsie.

Proto je důležité podstoupit pravidelné preventivní prohlídky, aby bylo možné ztukovatění jater včas odhalit a zahájit případnou léčbu, i když se cítíte zdraví a nepociťujete žádné příznaky.

Prevence a léčba jaterní steatózy

Včasné odhalení jaterní steatózy zvyšuje šance na úplné uzdravení. Dokonce i v případě, že se u pacienta vyvine počáteční stadium cirhózy v důsledku ztukovatění, lze zastavit postup onemocnění a ochránit játra před dalším poškozením. Dodržováním léčebných pokynů může pacient v některých případech dokonce zvrátit poškození jater.

Klíčem k léčbě a prevenci je změna životního stylu, která zahrnuje:

Eliminaci nezdravých potravin z jídelníčku, včetně těch s vysokým obsahem rafinovaného cukru a transmastných kyselin, a omezení průmyslově zpracovaných potravin.
Konzumace většího množství zeleniny a ovoce, také potravin bohatých na vlákninu, celozrnných produktů a zdravějších alternativ cukru (například D-glukóza dodává okamžitou energii mozku).
Zvýšení každodenní fyzické aktivity, například upřednostnění chůze místo jízdy autem, nebo pravidelné sportování.
Úbytek na váze, zejména u obézních lidí.
Abstinence od alkoholu a návykových látek, včetně kouření.
Dodržování pitného režimu, přičemž je doporučeno vypít alespoň 1,5 až 2 litry neslazených nápojů denně (čistá voda, bylinkové čaje).

Lékař může kromě změny životního stylu doporučit i specifickou medikaci nebo výživové doplňky.

Doplňky stravy pro podporu jater

Existuje mnoho doplňků stravy na podporu jater ve formě tablet nebo kapslí, jako je lecitin, který je zdrojem cholinu a inositolu, L-methionin, N-acetylcystein nebo esenciální fosfolipidy. Tyto látky jsou obvykle součástí mnoha komplexních přípravků na játra, které najdete i u nás v e-shopu.

Mezi oblíbené patří produkty obsahující ostropestřec mariánský nebo extrakt z artyčoků, které vykazují potenciál pro pozitivní vliv na játra. K dispozici jsou jednosložkové přípravky i komplexní směsi různých účinných složek.

Z naší nabídky můžete vyzkoušet Viridian Milk Thistle nebo Naturtreu Ostropestřec komplex pro játra, obsahující kombinaci extraktu z ostropestřce, pampelišky a artyčoků. Kromě tablet a kapslí jsou k dispozici i bylinné tinktury a superpotraviny, jako je chlorella a spirulina, které jsou známé pro svou podporu normální funkce jater.

Závěr

I když se cítíte fit a plní energie, vaše játra mohou nezřetelně čelit onemocnění známému jako jaterní steatóza. Tento stav může probíhat bez zjevných symptomů a často je možné jej identifikovat pouze prostřednictvím krevních testů nebo ultrazvukového vyšetření. Z tohoto důvodu je klíčové nezanedbávat pravidelné lékařské prohlídky, během nichž může být posouzen i stav jater.

Ztukovatění jater může vyplývat z různých příčin, včetně nadměrné konzumace alkoholu, nevhodné stravy bohaté na cukry, obezity, nedostatku fyzické aktivity a dalších rizikových faktorů. Prevenci steatózy lze efektivně podpořit zdravým životním stylem, jehož součástí je vyvážená strava obohacená o superpotraviny, pravidelné cvičení, redukce nadbytečné tělesné hmotnosti a eliminace alkoholu, rafinovaných cukrů a nezdravých tuků z vaší stravy.

Redakce Gaea

Zdroje: